Innehållsförteckning
Vad händer om man råkar äta möglig mat?
Även om det är en liten risk att man blir ordentligt sjuk av att äta mögel via maten så är det ingenting du bör göra i stor utsträckning. Om du är allergisk mot mögel, har nedsatt immunförsvar eller om du utsätts för mögel under en längre period, så löper du större risk för att drabbas av lever- och njurskador.
Är det farligt att äta mögel?
Mögelgifter i mat kan ge olika negativa hälsoeffekter hos människor. Dessa kan vara både akuta, som till exempel magsjuka, och sådana som uppstår efter längre tid, till exempel lever- och njurskador samt cancer. I Sverige är det mycket ovanligt att maten innehåller så höga halter mögelgifter att vi blir akut sjuka.
Kan man bli förgiftad av mögel?
Stora mängder sporer från mögelsvampar och aktinomyceter i största allmänhet kan orsaka besvär som toxisk alveolit bara på grund av att de är så många. Allergi mot mögel är ovanligt, men när allergin en gång har utvecklats, kvarstår överkänsligheten i regel flera år eller hela livet.
Kan man äta möglig ost om man skär bort möglet?
Ja, osten går att äta efter att du skurit bort mögelfläckar och ytterligare minst två centimeter runt det angripna stället.
Är det farligt att äta bröd med mögel?
Ät inte bröd som möglat För att inte utsätta sig för onödig exponering av mögelgifter, bör man därför av försiktighetsskäl undvika att äta bröd som möglat.
Är det farligt att få i sig mögel från bröd?
Kan man få cancer av mögel?
Det finns inga belägg för att vistelse i miljöer med fukt- och/eller mögelskador orsakar ökad risk för t ex cancer, reproduktionsstörningar eller neurologiska sjukdomar.
Är det farligt att vistas i mögel?
I en fukt- och mögelskadad byggnad ökar risken att du upplever något av följande symtom: allergi, förvärrad astma. försämring av eksem, hudrodnad, klåda, hudutslag. huvudvärk, illamående, yrsel.
Kan man vara sjuk från mögel?
Vanliga symtom som sätts i samband med fukt och/eller mögel i inomhusmiljön: Slemhinne- och luftvägssymtom – Känsla av irritation eller torrhet i ögon, näsa och svalg, nästäppa, snuva, heshet, hosta, återkommande luftvägsinfektioner, uppkomst eller försämring av astma.