Innehållsförteckning
Vilket värde ska D-vitamin ligga på?
D-vitaminstatus Värdet varierar med årstid (solexponering) och kostintag. Det finns inget konsensus kring optimalt D-vitaminstatus. IOM (Institut of Medicine) anser att tillräcklig nivå är om 25(OH)D ligger > 50 nmol/L, medan American Endocrine Society rekommenderar gränsvärde på 75 nmol/L (30 ng/ml).
Hur mycket D-vitamin vid brist?
Brist på D-vitamin kan orsaka rakit….Hur mycket D-vitamin behöver vi?
| Grupp/ålder | Rekommenderat intag per dag |
|---|---|
| Spädbarn och barn under 2 år | 10 mikrogram |
| Barn och vuxna under 75 år | 10 mikrogram |
| Vuxna med lite eller ingen solexponering | 20 mikrogram |
| Vuxna över 75 år | 20 mikrogram |
När är det dags att börja med D vitamin?
Om du däremot varit ute i solen så ska D-vitamin finnas inlagrat i cirka 3 månader men dessa värden minskar hela tiden om de inte fylls på. Du bör alltså börja ta D-vitamintillskott nu under hösten så att dina värden aldrig hinner bli låga.
Vad kan man få i sig av D-vitamin?
Stora mängder D-vitamin är giftigt och kan leda till att man får för höga nivåer av kalcium i blodet, kalciuminlagring i njurarna och njursvikt. Man kan inte få i sig farliga mängder D-vitamin enbart via maten, men om man äter kosttillskott som innehåller D-vitamin kan man få för mycket.
Hur mycket bör du äta för D-vitamin?
Så mycket bör du äta Livsmedelsverkets nuvarande rekommendation för D-vitamin är 7,5 mikrogram om dagen för barn över två år och vuxna. Barn under två år, gravida och ammande, samt personer över 60 år rekommenderas 10 mikrogram per dag. Nya nordiska näringsrekommendationer är på gång.
Vad är det för D-vitamin i livsmedelsdatabasen?
Värdet för D-vitamin i Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas omfattar både vitamin D3 (kolekalciferol) och vitamin D2 (ergokalciferol). D-vitamin anges ibland i internationella enheter. Omvandlingsfaktorerna mellan de två enheterna är: 1 IE = 0,025 mikrogram D-vitamin. 1 mikrogram D-vitamin = 40 IE.
Vilken form av D-vitamin finns i din hud?
Det finns flera former av D-vitamin. Vitamin D3 är den form av D-vitamin som bildas i vår egen hud då vi vistas i solen och finns även i till exempel fisk, kött och ägg, samt livsmedel berikade med vitamin D3. Vitamin D2 finns i svampar, till exempel stensopp (karljohan) och kantareller, samt livsmedel berikade med vitamin D2.