Är triglycerider farligt?
Triglyceriderna används som energi i kroppen och kolesterolet behövs för att bygga celler och bilda hormoner. Höga halter av det skadliga så kallade LDL-kolesterolet i blodet kan bidra till åderförfettning. Det innebär att blodfetterna har lagrats i blodkärlens väggar så att blodkärlen blir stela och trånga.
Vilken mat innehåller triglycerider?
Triglycerider utgör huvuddelen av fettet i vår mat och i våra vanligaste matfetter, till exempel smör, margariner och matoljor. Det mesta fettet i våra kroppar består också av triglycerider, och finns lagrat i fettväven. En triglycerid är uppbyggd av alkoholen glycerol och tre fettsyror.
Varför har man höga triglycerider?
Orsaken till förhöjda triglyceridnivåer är oftast livsstilsfaktorer framför allt relaterat till en kost som innehåller mycket snabba kolhydrater, övervikt och fetma, typ-2 diabetes eller till en hög alkoholkonsumtion. Ofta har också genetiska faktorer inverkan på nivåerna av triglycerider i blodet.
Var finns kolesterol i maten?
Även om ägg och räkor är de livsmedel du kanske först tänker på när det handlar om kolesterolrik mat, finns det också en rad andra produkter som innehåller mycket kolesterol. De kolesterolrika matvarorna kommer från djurriket, de är alltså animaliska….Det är till exempel:
- mejeriprodukter.
- kött.
- fet fisk.
- ägg.
- räkor.
Vad heter de vanligaste omättade fetterna?
Enkelomättat fett finns i olivolja, rapsolja och andra vegetabiliska oljor. Men även nötter, mandel och avokado är rikt på enkelomättat fett. Fleromättat fett kan minska det onda kolesterolet, LDL men kan också minska det goda kolesterolet, HDL. Fleromättat fett delas i 2 huvudgrupper, omega-6 och omega-3.
Vad är högt triglycerider?
Triglycerider är kroppens vanligaste form för att lagra fett och kommer ifrån den mat vi äter. Höga triglyceridnivåer i blodet kan vara ett tecken på en ohälsosam livsstil då en bättre sådan håller triglyceriderna borta ifrån blodet då de istället tas upp och konsumeras av cellerna.
https://www.youtube.com/watch?v=XZSjw4TbIJk