Innehållsförteckning
Hur länge ska man torka frukt?
Torka i ca 50 grader på bakplåtspapper i ugn eller mattork, ca 10 timmar i ugn och 6 timmar i mattork. ÄPPLE: Skala och kärna ur. Skiva tunt. Torka i ca 50 grader på bakplåtspapper i ugn eller mattork, ca 12 timmar i ugn eller 6 timmar i mattork.
Vilken frukt är bra att torka?
All frukt i en mataffär går att torka, till och med vattenmelon! Banan och äpple är kanske den bästa frukten att torka, speciellt äpplen som du har i din trädgård eller äpplen du fått av en vän. Ät den torkade frukten som den är eller blanda i gröt.
Hur lång tid tar det att torka Äppelringar?
Lägg ut dem på ett bakplåtspapper och torka i ugnen på ca 75°C ca 5 timmar. Öppna ugnsluckan då och då för att släppa ut fukt eller kläm fast en träslev mellan ugnen och luckan. Tiden varierar beroende på tjocklek, ugn och hur du vill ha dina torkade äppelringar.
Hur torkar man frukt hemma?
Torka frukt
- 4 Portioner. Valfri frukt/bär.
- Sätt ugnen på 49-60 grader. Skala frukterna och skär dem i tunna skivor så att vätskan avdunstar snabbare. Lägg skivorna på en bakplåt och torka dem i en varmluftsugn.
Hur förvarar man torkade äppelskivor?
En torkugn har i de flesta fall en fläkt och möjlighet att ställa in en exakt temperatur. Fläkten gör att den fukt som bildas försvinner i ett jämnt flöde. Resultatet ger riktigt krispiga äppelchips. För att behålla krispigheten förvarar du dina torkade äpplen i en lufttät burk.
Hur förvarar man torkad frukt?
Torkat ska förvaras mörkt, så använd antingen mörka glasburkar med tätslutande lock eller förvara de genomskinliga burkarna i ett mörkt skafferi. Frukt ska vara som läder och förvaras luftigt, kolla ofta så den inte börjar mögla!
Hur torka svarta vinbär?
TORKA I UGN/VARMLUFTSUGN
- Lägg bären på bakplåtspapper/ torkpapper och mosa dem.
- Torktemperatur 50 grader.
- Torka i cirka 12 timmar.