Hur mycket behövs på ett julbord per person?
Sedan gäller ju regeln: Desto fler rätter på bordet, desto mindre portioner av varje rätt. För en person går det åt ungefär så här mycket mat till jul….Julbord.
| Julbordsrätt | Mängd |
|---|---|
| Lax, rökt eller gravad i skivor | 50 g |
| Hårt bröd | 15 g |
| Sill, 3 sorter | 50-75 g totalt |
| Sillsallad | 2 msk, 50 g |
Hur mycket julskinka till 10 personer?
Välj rätt storleks julskinka En skinka på 3 kg räcker till 12 personer, 7 kg räcker till ca 30 personer. Ifall det är meningen att skinkan ska ätas i flera omgångar, halvera antalet matgäster. Ett bra mått är att 200 g kött går åt per gäst, men det kan vara bra att ha extra.
Vad är populärast på julbordet?
I spåren av pandemin är svensktillverkat och hög kvalitet särskilt viktigt på julbordet, visar Livsmedelsföretagen stora julmatsundersökning. Skinkan är fortsatt favorit på julbordet följt av Janssons frestelse och sill medan Ris á la Malta håller de andra sötsakerna stången.
Vad äter man i Danmark till jul?
I Danmark äts julmiddagen ganska tidigt på julafton och till skillnad från i Sverige så äter man ofta and, men det är också vanligt med ”Flæskesteg”. Anden fylls med äpplen och plommon och serveras med kokt potatis och ”socker-potatis” (kokt potatis som brynts i smält socker), rödkål, inlagd gurka och gelé.
Hur många Ägghalvor per person?
Kokta och fyllda ägghalvor är uppskattad och utmärkt buffémat. Beräkna två halvor per person om du har ett par olika sorters fyllningar. Det ser också trevligt ut att servera ägghalvorna på en bädd av strimlad isbergssallat.
Hur mycket julskinka per person på julbordet?
Man bör tänka på att en normal bufféportion är på cirka 500 gram och att recept för 4 personer räcker till 10–12 bufféportioner.