Innehållsförteckning
Hur stor del av kosten bör vara protein?
Rekommendationen i de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2012) är att 10-20 procent av kalorierna vi äter bör komma från protein. Det motsvarar minst 50-70 gram protein per dag. Det är lätt att få i sig det med en blandad kost.
Hur mycket protein vid Kaloriunderskott?
Kosten. Det allra viktigaste för att bygga muskelmassa är att få i sig tillräckligt med protein. Exakt hur mycket som behövs är något individuellt men 2 gram per kilo kroppsvikt är en bra riktlinje. Om du är på diet (kaloriunderskott) kan det vara bra att sikta på 2,5 gram.
Hur kan maten berikas för personer som behöver energirik mat?
Vid nedsatt aptit och små portioner mat är det viktigt att energiberika måltiderna för att personen ska få tillräckligt med energi på en mindre mängd mat. För att göra maten extra energirik kan man själv berika den genom att använda extra smör, rapsolja, vispgrädde, ägg och crème fraiche i maten.
Varför Ska man få i sig protein när man tränar?
Protein och träning Fysisk aktivitet gör att man får mer muskler, vilket ökar proteinomsättningen i musklerna. Mycket hård träning, särskilt uthållighetsidrott, leder även till att nedbrytningen av muskler ökar och att musklerna på grund av detta behöver ”repareras”. Därför är det viktigt att få i sig protein när man tränar.
Hur mycket protein kan man få i sig med en blandad kost?
Det motsvarar minst 50-70 gram protein per dag. Det är lätt att få i sig det med en blandad kost. Enligt Livsmedelsverkets senaste undersökning om matvanorna i Sverige kommer i genomsnitt 17 procent av kalorierna från protein.
Vad är viktiga proteinkällor i växtriket?
Viktiga proteinkällor i växtriket är spannmål och baljväxter som ärter, bönor och linser. Genom att äta olika slags livsmedel från växtriket kan man få i sig tillräckligt med essentiella aminosyror, även utan att äta kött och annan mat från djurriket.