Innehållsförteckning
Vad är italiensk örtkrydda?
Passar fint i all italiensk matlagning och även i hemmagjord vinägrette och dressing. Ingredienser: Basilika*, Oregano*, Persilja*, Vitlökspulver*, Lökpulver*, Timjan*, Rosmarin*, Salvia*, Mald svartpeppar*, Chiliflakes* och Himalayasalt*.
Vilka kryddor ingår i Medelhavets pärla?
Medelhavs Örtmix från Santa Maria utan tillsatt salt. Örtmixen har smaker från Medelhavet och består av röd paprika, basilika, oregano, kyndel, timjan, koriander, vitlök, lök och kryddpeppar.
Vad innehåller Medelhavskrydda?
Ingredienser: Tomatpulver, salt, lök, paprika, vitlök, basilika, oregano, persilja, paprikabitar, timjan, cayennepeppar.
Vilka är provencalska kryddor?
En örtblandning med inspiration från Frankrike (Herbes de Provence) bestående av rosmarin, mejram, kyndel och timjan. De franska örterna passar bra till kyckling, soppor, gratänger och sallader.
Vilken mat är Italien känd för?
10 italienska maträtter
- Canederli – Trentino Alto Adige. Canederli – italiensk Knödel from norra Italien / Flickr.
- Ossobuco alla milanese – Lombardiet.
- Lasagna – Emilia Romagna.
- Focaccia di Recco – Liguria.
- Ribollita – Toscana.
- Spaghetti alla carbonara – Lazio.
- Pizza – Kampanien.
- Burrata – Apulien.
Vilka kryddor ska man ha hemma?
I KRYDDHYLLAN
- Salt – här finns så mycket mer att upptäcka. Flingsalt, örtsalt, smaksatt salt, havssalt.
- Peppar.
- Rökiga kryddor – rökt paprika, rökt anchochili, rökt vitlök.
- Curry, gurkmeja, spiskummin och kummin.
- Torkade örtkryddor – basilika, oregano, timjan och rosmarin.
- Kanel, kardemumma och stjärnanis.
Vad består italiensk Salladskrydda?
Salt (40%), kryddor (lök (20%), vitlök, purjolök), örter (11%) (persilja, oregano, basilika, timjan, dragon, salvia), druvsocker, klumpförebyggande medel (kiseldioxid).
Hur använda Salladskrydda?
Italiensk salladskrydda är en kryddblandning som passar bra i sallader, marinader, dressingar och till fisk och skaldjur. Innehåll: Krydda (svartpeppar, vitlök, oregano, basilika, dragon, timjan, mejram, vitpeppar, mynta, cayennepeppar), 19,9% salt, socker, senap, lök, surhetsreglerande medel (E330), persilja.