Vad gör vinäger i kroppen?
Utöver matlagning är äppelcidervinäger kanske mest känt för att vara en bra hjälp under viktminskning. Förklaringen till att det funkar att dricka äppelcidervinäger när du vill gå ner i vikt är att ättiksyran minskar din aptit, får fart på din ämnesomsättning och hjälper dig att bli av med vattenbindning i kroppen.
Den anti-glykemiska effekten av syran i äppelcidervinäger är det som visat sig påverka insulinkänsligheten. Att dricka äppelcidervinäger kan påverka mättnadskänslan, vilket i sin tur kan hjälpa dig att äta mindre. En studie har också visat att ättiksyra, som finns i äppelcidervinger, bromsar kroppens fettinlagring.
Varför är vitvinsvinäger bra?
3 anledningar varför vinäger är en hälsoboost! 1. Syrenivån i magen balanseras så att kroppen kan fungera optimalt. Syra-bas-balansen är viktig för kroppens välmående och även om vinäger är surt i sig själv så verkar den enligt studier ha en basisk effekt på kroppen.
Vad är skillnaden mellan vitvinsvinäger och äppelcidervinäger?
Olika typer av vinäger Rödvinsvinäger – framställs genom jäsning av rött vin. Vitvinsvinäger – görs på jäsning av torrt, vitt vin. Äkta balsamvinäger – läs mer här nedan. Äppelcidervinäger – tillverkas genom jäsning av äppelvin.
När ska man inte dricka äppelcidervinäger?
Att tillföra mer syra till magen gör nämligen att magsyran ökar – och det är den som läcker upp i halsen och orsakar reflux och halsbränna. Personer som har en njursjukdom eller försvagade njurar avråds från att konsumera livsmedel med hög syrahalt, bland annat äppelcidervinäger.
Kan man Shotta äppelcidervinäger?
Vinäger är starkt och kan fräta på tandemaljen så att dricka den utspädd med vatten är en bra idé. Vill du så kan du ”shota” äppelcidervinägern istället. Drick i så fall lite vatten efteråt eller skölj i alla fall munnen.