Innehållsförteckning
Vad händer i kroppen vid lågkolhydratkost?
LCHF kan bidra till att sänka halterna av fritt insulin i kroppen. I blodet hos personer som äter LCHF-kost har man också noterat sänkta nivåer av ohälsosamma fetter, så kallade triglycerier, och ökade halter av lipoproteinet HDL som generellt anses kunna bidra till ökad hälsa.
Vilka bör undvika LCHF?
Ät gärna: kött, fisk, fågel, ägg, ovanjordsgrönsaker och naturligt fett (som smör). Undvik: socker och stärkelserik mat (som bröd, pasta, ris, bönor och potatis).
Hur fort kan man gå ner i vikt med LCHF?
Ibland försvinner inte mer än 1-1,5 kilo den första månaden, du kan få vänta lite längre på att kilona ska släppa. – Hur mycket du går ner i vikt beror också på vilken typ av LCHF du väljer. En kost som till största del består av kött, fisk, ägg och grönsaker är effektivast.
Varför kissar man så mycket när man bantar?
– Det första som händer vid en viktnedgång är att glykogenet – det som binder kolhydrater – försvinner. Eftersom det binder massa vatten så kissar man ut mycket, och då blir vågen glad. Det ökar motivationen, säger den svenska dietforskaren Stephan Rössner till SVT.
Hur mycket kan man gå ner i vikt med LCHF?
Testa LCHF i en månad, på bara fyra veckor kan du gå ner i vikt och bli av med ditt sötsug. – Du kan bli av upp mot sex kilo, men ju mer du har bantat tidigare desto långsammare brukar viktnedgången bli. För kvinnor brukar det också gå långsammare än för män, säger Anna Hallén, kostrådgivare och LCHF-expert.
Hur lång tid tar det innan man börjar gå ner i vikt med LCHF?
Studier visar att dieter där du äter en mindre andel kolhydrater ger en snabbare viktnedgång i början jämfört med om du äter enligt de nordiska näringsrekommendationerna. Men efter ett år har viktminskningen planat ut och du får samma viktminskning oavsett metod.
Hur lång tid tar det innan man ser resultat av LCHF?
Det kan ta tid innan du börjar se resultat på vågen, speciellt om du har bantat mycket tidigare. Kroppen är otrygg och det kan ta flera månader innan det börjar hända saker. LCHF är inte en quick fix. Tre månader är en bra tumregel, om du då inte ser resultat kan du börja göra förändringar.