Vad innehåller de fettlösliga vitaminerna?
De fettlösliga vitaminerna innefattar A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin och K-vitamin. Dessa vitaminer måste lösas upp i fett under matsmältningen för att kunna tas upp i kroppen. Om inte fett finns närvarande kommer vitaminerna att föras ut via tarmen.
Vilka vitaminer finns i fet kost?
Fettlösliga vitaminer finns oftast i fet kost så som fet fisk, oljor och mjölk. Du som äter en fettfri kost kan lättare få vitaminbrist. De vattenlösliga vitaminerna finns oftast i frukt och grönt. B-vitaminerna hittar du dock även i spannmål och kött. Fettlösliga vitaminer: A, D, E, K.
Vilka vitaminer innehåller vattenlösliga vitaminer?
De vattenlösliga vitaminerna finns oftast i frukt och grönt. B-vitaminerna hittar du dock även i spannmål och kött. Fettlösliga vitaminer: A, D, E, K. Vattenlösliga vitaminer: B, C.
Vad är det för fett i kroppen?
Fett ger kroppen energi i koncentrerad form och lagras i fettväven som energireserv. Dessa fettsyror kan inte kroppen tillverka själv utan vi måste få i oss dem via maten. De essentiella fettsyrorna påverkar en rad funktioner i kroppen, bland annat blodtryck, blodets levringsförmåga och immunförsvaret.
Vad är de viktigaste fettsyrorna i maten?
Kroppen kan bilda de flesta fettsyrorna från kolhydrater och protein i maten. Undantag är de livsnödvändiga, så kallade essentiella, fettsyrorna alfa-linolensyra och linolsyra. Dessa fettsyror är fleromättade och kallas omega-3 och omega-6. Det finns också fettsyror som är raka trots att de har en dubbelbindning.
Vad är mättat och fleromättat fett?
Smörfett består till exempel av tre fjärdedelar mättat fett medan olivolja består av tre fjärdedelar enkelomättat fett. Rapsolja består av 61 procent enkelomättade, 27 procent fleromättade och 7 procent mättade fettsyror. Mättade, enkelomättade och fleromättade fettsyror
Hur hjälper vitaminet dig att må bra?
D vitamin är delaktig i en rad viktiga processer i kroppen för att du ska må bra. Vitaminets uppgift är bland annat att reglera kalcium- och fosfornivåerna i kroppen. Det hjälper dina tänder och skelett växa i rätt takt. Förutom det hjälper vitaminet ditt immunsystem, dina insulinnivåer, ditt hjärta och dina kärl.
Varför är fett en viktig energikälla?
Fett är en viktig energikälla och rätt sorts fett i rätt mängd är avgörande för att vi ska må bra. Förutom att det ger oss energi skyddar det våra inre organ, bygger celler, bildar hormoner och ökar kroppens förmåga att tillgodogöra sig fettlösliga vitaminer. Det finns mättat och omättat fett.