Innehållsförteckning
Vad ska man ha i ett skafferi?
I skafferiet
- Råris.
- Quinoa.
- Fullkornspasta, bönpasta.
- Osötad Müsli eller nyckelhålsmärkta flingor.
- Havregryn och rågflingor till gröt.
- Knäckebröd, nyckelhålsmärkta.
- Konserver: bönor, linser, makrill i tomatsås, tonfisk, krossade/passerade tomater.
Hur fungerar ett skafferi?
Skafferi[redigera | redigera wikitext] Ett skafferi är ett förvaringsutrymme avsett för livsmedel. Det är vanligtvis för sådan mat som ej behöver kylning, inklusive potatis, lök, konservburkar, (oöppnade) glasburkar med sylt/marmelad, och i viss mån grönsaker och frukt.
Hur inreder man ett skafferi?
Om du ska inreda ett skafferi, se till att sätta hyllor på båda sidor, som här, så att du kan utnyttja både sidorna och hörnen. Det kan också vara smart att ha en stor trälåda på botten där du kan lägga diverse saker som inte får plats på hyllorna.
Hur stort ska ett skafferi vara?
Stommen till skafferiet är uppbyggd av plankor. Plankorna är hyvlade och 45×98 mm tjocka. Gör en stadig och rak stomme – att montera dörr, fönster, panel och hyllor går sedan så mycket lättare. Skafferiets mått är ca 1x1m.
Vilka basvaror bör man ha hemma?
1. Bunkra upp
- Kött & kyckling. Köttfärs, grytbitar av nötkött, falukorv, hel kyckling, kycklingfilé och andra kycklingdelar, kassler, djupfryst fisk, ägg.
- Konserver. Tomater, bönor, linser, fiskkonserver som tonfisk, makrill och sill.
- Grönsaker & rotfrukter.
- Mejeri.
- Baljväxter.
- Ris & pasta.
- Tips!
Vilken temperatur i skafferi?
Rekommenderad temperatur: Kyl +4-5°C, sval +6°C till +12°C, frys -18°C. Lägg in en termometer i kylskåpet. Vissa kylskåp är kallast längst ner medan andra är kallast längst upp. Förvara mjölk, kött och fisk där det är kallast och grönsaker där temperaturen är högre.
Hur man bygger ett skafferi?
Så bygger du skafferiet
- Såga listerna A, D och E.
- Skruva fast de båda A i väggen samt översta och understa D och E i tak respektive golv.
- Såga hörnlisterna B och C i vinkel.
- Skruva fast listerna B i alla D respektive E och därefter listerna C i B.
- Skruva fast listerna F med snedställda skruvar i C.
Hur sortera skafferi?
När du tittar in i ditt skafferi ska du snabbt kunna se vad allting finns.
- RENSA UT. Ett skafferi blir lätt en plats där livsmedel glöms bort.
- GRUPPERA PRODUKTERNA. Dela upp sakerna i kategorier.
- STÄLL TILLBAKA SAKERNA. Placera produkterna efter kategorier.
- LÄMNA PLATS FÖR NYTT. Fyll inte hela ytan!
Hur bygger man ett skafferi?
Vad storhandlar ni?
Så handlar du: Våga satsa på användbara basprodukter i storpack. T ex köttfärs, kyckling, fiskpinnar, laxfiléer, krossade tomater, matlagningsgrädde och morötter. Storhandla inte färskvaror. Kompletteringsköp frukt, grönt och mjölk på närbutiken.