Innehållsförteckning
Vilka livsmedel innehåller mest folat?
Mörkgröna bladgrönsaker och olika slag av kål, bönor, kikärtor, linser, frukt och bär är livsmedel som innehåller mycket folat. Även fullkornsprodukter, filmjölk och yoghurt innehåller förhållandevis mycket folat.
Vad finns det för näring i blomkål?
Blomkål innehåller C-vitamin och kalium, även ämnet allicin. Allicin kan dämpa inflammationer och kontrollerar även åldringsprocessen i kroppen. Mest allicin får du i dig om du äter blomkålen rå!
Hur mycket folat innehåller broccoli?
Vitaminer i broccoli
| Ämne | Mängd per 100g | Innehåller % av RDI |
|---|---|---|
| Folat | 175 | 87.5 % |
| Niacinekvivalenter | 1.2 | |
| Retinol | 0 | |
| (Retinolekvivalenter) Vitamin A | 39 | 4.9 % |
Vad innehåller mycket folat?
Var finns folat naturligt?
- baljväxter, som bönor, kikärter, gröna ärter, sockerärter, linser.
- gröna bladgrönsaker som spenat, ruccola, frisésallat, machésallat.
- kål som broccoli, brysselkål, blomkål.
- bär som jordgubbar, hallon, björnbär.
- fullkornsprodukter, som bröd, havregryn och andra fullkornsgryn.
Vad innehåller babyspenat?
Spenat är känt för sitt järninnehåll men innehåller även kalcium, magnesium och kalium. Spenat innehåller dessutom en ansenlig mängd A-vitamin liksom även en hälsosam dos C- och E-vitamin, tiamin, riboflavin och folsyra. För att behålla så mycket av näringsämnena som möjligt, använd den rå i exempelvis sallad.
Vilken frukt innehåller folsyra?
Jordgubbar, vinbär, hallon och lingon är exempel på bär som innehåller relativt mycket folat. Jordgubbar är den bästa folatkällan bland bären med 85,7 µg per 100 gram. Hallon är näst bäst med 46 µg.
Vilka vitaminer innehåller babyspenat?
Vitaminerna i spenat Spenat är en källa till tre viktiga vitaminer, nämligen vitamin A, folsyra och vitamin K. Spenat är en rik källa till vitamin A. Vitamin A har en mängd viktiga funktioner för kroppens välmående: den viktigaste är bibehållandet av en god syn.