Innehållsförteckning
Hur gör man Vattenkefir?
Vattenkefir är en fermenterad dryck du jäser med kefirgryn, lite socker och vatten. Det blir som en slags syrlig läsk full med laktobaciller och kan serveras naturell eller smaksättas. Kefirgrynen fermenteras med lite socker i vatten i en burk. Efter 1-2 dygn silar du av kefirgrynen och buteljerar på flaskor.
Är kefir antiinflammatoriskt?
Kefir kan vara fördelaktigt för personer som lider av kolit eftersom kefir har visat sig nedreglera inflammationen i tarmen och öka produktionen av antiinflammatoriska cytokiner (protein) som kan dämpa inflammationen [1].
Var köper jag Kefirgryn?
Produkterna vi säljer på hemsidan är produkter som vi själva använder och tror på. Här Hittar ni vår butik med mer produkter. Fri frakt vid köp över 500 kr. Vi började med fokus på ett hållbart levande, ett grönt levande och vi har som mål att alltid kunna erbjuda det bästa möjliga.
Vad är Kefirvatten?
Parallellt har intresset för mjölk- och mejerifria alternativ ökat, vilket gjort att den traditionella mjölkbaserade kefiren fått konkurrens av en variant byggt på vatten: kefirvatten eller vattenkefir! Se också – nya hälsotrenden: kanelvatten – rikt på antioxidanter.
Hur mycket Vattenkefir kan man dricka?
Tänk på att inte äta för mycket vattenkefir i början då den är rätt så stark och lätt sätter fart på magen. 1-2 dl om dagen till att börja med borde inte vara något problem men prova dig försiktigt fram. Är du van att äta mjölksyrat så är det inget problem att dricka kefir i fri mängd.
Är kefir hälsosamt?
Kefir är en naturlig källa till nyttigt protein, kalcium och vitaminer såsom D och B12. Kalcium bidrar bland annat till matsmältningsenzymernas normala funktion och vitamin D och B12 bidrar till immunsystemets normala funktion.
När kom kefir?
Produkten kom till Sverige på 1910-talet. Kefir är en av de äldsta kända mjölkprodukterna och utmärks av en mild jästsmak. Kefir anses ha uppkommit på berget Kaukasus norrsida där klimatet är svalt.
Vad är Vattenkefirgryn?
Vattenkefirgryn är bakterier och jäst i symbios som skapar själva grynet av polysackarider som skyddar dem och håller dem vid liv. Dag 1. Blanda vattnet tills sockret har löst upp sig helt. Lägg sedan i 4 msk kefirgryn i vattnet och täck öppningen med en kökshandduk eller ett löst sittande lock.