Innehållsförteckning
Hur man skördar dill?
Dill – att skörda
- Vill du skörda dill för bladen gör du detta fram till blomning.
- Dillkronor skördar du när kronorna slagit ut.
- Dillfrön skördas när blomhuvudena börjat blomma över och bli bruna.
Vad smakar dill?
Smak: Aromatisk, mild men karaktärsfull smak med lätt beska. Bladdill har mildare smak än krondill. Stjälkar har kraftigare smak än blad och frön har krafigast smak. Alternativ: Dill kan inte ersättas med annan krydda, i synnerhet inte vid kräftkokning.
Hur ska man klippa dill?
Vid skörden klipper jag ner hela raden och lämnar cirka 5 cm kvar av plantorna. I det varma fuktiga klimatet går det bara några dagar innan plantorna börjar växa igen.
När ska man skörda dill?
Man plockar bladen efterhand under sommaren och hösten. Hela plantan går att klippa av och kan oftast växa upp igen om det är tidigt på säsongen. Blad används färska, men går även utmärkt att frysa in. Det går att torka dill, men till skillnad från t ex oregano och timjan förlorar dillen smak.
Vad kan man använda Dillblad till?
Användning inom matlagning. Man använder blommorna (dillkronor), blad och frön som krydda. Kronor och blad används bland annat till färskpotatis och till kräftor. I Indien ingår ofta dillfrön i olika curryblandingar.
Vad är det för skillnad på dill och Krondill?
Krondill är dill som skördats i slutet av blomningen, när blomställningarna är helt utslagna och blommorna nästan överblommade. Den första krondillen kommer i regel en bit in i, eller i mitten av augusti, och finns att hitta i affärerna omkring en månad.
Hur mycket kan man plantera i en pallkrage?
Egentligen kan du så det mesta i en pallkrage. Det handlar bara om att tänka på vilket växtsätt de olika grönsakerna och blommorna har och vilket utrymme de kräver. Störst avkastning på din pallkrage brukar du få om du väljer grönsaker och blommor som växer både på djupet, brädden och höjden.
Hur många plantor i pallkrage?
12 plantor i en halvpallkrage till skillnad från ett hundratal fröer om jag sått.