Innehållsförteckning
Vad heter Smörrebrödet i Danmark?
Smörrebröd[redigera | redigera wikitext] Smörrebröd (danska: smørrebrød) är en traditionell dansk smörgås som vanligtvis består av en skiva grovt och kompakt fullkornsbröd med en kombination av pålägg som kan varieras i det oändliga.
Varför heter det smörrebröd?
Smörgåsbord. Smörrebröd på danska kan översättas som smörgås på svenska och det är även därifrån det internationella ordet Smörgåsbord kommer ifrån. Traditionellt så kan man göra sitt egna smörrebröd på ett smörgåsbord som är som en buffé av kalla pålägg som man själv väljer.
Vad heter Smörrebrödet i Köpenhamn?
Smörrebröd i Köpenhamn
- Aamanns Etablissement. Foto: Columbus Leth.
- Orangeriet. Foto: Orangeriet.
- Told & Snaps. Foto: Told & Snaps.
- Restaurant Kronborg. Foto: Chris Tonnesen.
- Restaurant Grøften. Foto: Grøften.
- Cap Horn. Foto: Cap Horn.
- Slotskælderen hos Gitte Kik. Foto: Claus la Cour.
- Schønnemann. Foto: Schønnemann.
Hur äter man smörrebröd?
Vanligt är att anta ungefär fem per person, men det beror också på påläggen. Är det riktigt tunna pålägg, och små skivor, så kan det krävas lite fler än så. Om det, tvärtom, är tjocka, stora skivor och rikligt med pålägg, så kan det räcka med tre till fyra personer.
När äter man smörrebröd?
”Smørrebrød” är en av Danmarks nationalrätter, och många har fortfarande smörrebröd i matsäcken, när man åker till jobbet eller skolan.
Var kan man äta smörrebröd i Köpenhamn?
9 tips på smørrebrøds-ställen i Köpenhamn
- Lumskebugten, Esplanaden 21.
- Møntergade, Møntergade 19.
- Rabes Have, Langebrogade 8.
- Rådhus smørrebrød, Vester Voldgade 90.
- Schønnemann, Hausers Plads 16.
- Selma, Rømersgade 20.
- Slotskælderen hos Gitte Kik, Fortunstræde 4.
Vad kostar smörrebröd i Köpenhamn?
Nyhavnstallriken kostar DKK 175 för 4 klassiska smörrebröd, lax, rostbiff, kycklingröra och räkor. Räkorna handskalade, men mer osalta än vad vi är vana vid. Mycket mat.