Innehållsförteckning
Varför ska man bojkotta palmolja?
Ur hälsosynpunkt är det palmoljans höga innehåll av mättat fett och då speciellt den mättade fettsyran, palmitinsyra, som gör att den är omdiskuterad. För högt intag av mättat fett kan leda till en ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Ren palmolja innehåller cirka 40 procent palmitinsyra.
Vad växer på palmer?
Andra allmänt kända är kokospalmssläktet (Cocos) och dadelpalmssläktet (Phoenix). Av arterna i släktet oljepalmssläktet (Elaeis) utvinns palmolja. Vissa palmer odlas för sin palmmärg och palmsav kan jäsas till palmvin. De flesta palmarterna är träd, men det finns även några lianer och buskar.
Vilka livsmedel innehåller palmolja?
Förutom i margarin, kakor, friterade produkter och choklad kan palmolja också finnas i smink, tvål, tvättmedel, ljus, biodrivmedel och mycket annat. Restprodukter efter utvinning av palmkärnolja från oljepalmsodlingarna i Sydostasien används också och exporteras till Sverige för att bli djurfoder.
Vad används palmen till?
Palmen kallas ”Naturens största gåva till mänskligheten” då hela växten är användbar. Stammen används till bränsle och virke, bladen till taktäckning och bladskaften till stängsel. Av fruktens tjocka fiberrika hölje tillverkas rep och kokosmattor.
Varför är det palmolja i allt?
Palmolja har många eftertraktade egenskaper och används därför i väldigt många varor, som kakor, godis, choklad, popcorn för mikron, tvål, smink, färdiglagade livsmedel och i biobränslen. Sedan december 2014 måste alla EU-länder ange vilket vegetabiliskt fett och vilken vegetabilisk olja som livsmedlet innehåller.
Varför använda palmolja?
Palmolja har ett antal egenskaper som är eftertraktade i flera olika produktkategorier: livsmedel, kosmetik, tvätt- och rengöringsprodukter. För livsmedel behövs ofta ett fett som har en halvfast konsistens, har neutral lukt och smak och är lagringsstabil. Då passar palmolja.
Har palmer rötter?
Rotsystemet för palmer skiljer sig mycket från trädets, eftersom till skillnad från dessa är våra huvudpersoners rötter alla födda från samma punkt, det vill säga från det yttre området av cylindern som är i mitten av stammen, där de ansluter till kärlkärl.
Vad brukar det stå på förpackningar när produkten innehåller palmolja?
Om ett livsmedel innehåller palmolja ska det anges i texten på förpackningen. Det ska stå i den så kallade ingrediensförteckningen.
Vilka choklader innehåller palmolja?
Marabou klassiker som Twist-påsen, Daim, Co-co, Japp, Tack-praliner, Chokladhjärtan innehåller alla palmolja. En kaka ren mjölkchoklad är däremot fri från det. Mars: Snickers, Mars, Twix och Kit-kat innehåller alla palmolja. Cloettas Romerska bågar, Polly, Ako-kola, kexchoklad, Plopp och Rollo-kola innehåller palmolja.
Vad gör man palmolja av?
Palmolja utvinns ur oljepalmen. Oljepalmen producerar stora klasar av frukt som kan väga över 20 kilo och kan skördas när som helst på året. Två olika sorters olja kan utvinnas: Palmolja som pressas ur oljepalmens fruktkött och palmkärnolja från den innersta delen av fruktkärnorna.
Vilka företag använder palmolja?
De svenska företag som är rankade är IKEA, Oriflame, ICA, Coop och Axfood. Även Arla, som numera är danskägt, presenteras här. Dessutom ingår ett stort antal välkända varumärken som finns på den svenska marknaden, till exempel McDonalds, Nestle, Unilever och Pepsi.
Vad är palmolja och varför har palmolja så dåligt rykte?
Skadligt fett. Innehållet av flera hälsoskadliga ämnen som bildas vid upphettning av olika fetter är högt i just palmolja. Den innehåller också mycket mättat fett i förhållande till flera andra vegetabiliska fetter som raps, oliv och solros.
Finns det bra palmolja?
Ställ krav på certifierad palmolja! De företag som handlar med och använder palmolja måste omgående se till att de endast köper RSPO certifierad eller ekologiska palmolja som kommer från certifierade plantager och är spårbar. Palmolja används ibland också i biodiesel (HVO).
Vad är problemet med palmolja?
Palmolja och hälsa Ett högt intag av palmolja har även associerats med ökad cancerrisk. Vid upphettning av palmolja och andra vegetabiliska oljor bildas ämnen som kan öka risken för cancer. Det behövs dock ett högt intag under många år för att detta ska ha en praktisk betydelse.
Varför används palmolja så mycket?
Var tillverkas palmolja?
Palmolja odlas på plantager i tropisk miljö eftersom den behöver både mycket solsken och stora mängder nederbörd. Produktionen sker huvudsakligen i Indonesien (50 %) och Malaysia (35 %). Det har också skett en markant ökning av palmoljeproduktion i andra delar av världen.
Vad gör palmoljan?
Är ekologisk palmolja ok?
– Det stämmer inte och vi har dessutom tilläggsregler mot skövling av urskog och naturskog. Grunden är att palmoljan är certifierad för ekologisk produktion, RSPO-standarden godkänns inte i sin helhet utan endast den del som uppfyller våra krav på socialt ansvar.
Hur påverkar palmoljan ekonomin?
Palmoljeproduktionen är också en viktig inkomst för många småproducenter. I dag står småproducenter för cirka 40 procent av produktionen av palmolja. En del av dem är oberoende och bestämmer själva över sin oljepalmsproduktion.
Hur påverkar palmolja människor?
Palmolja är inte bara dåligt för miljön, utan även för vår hälsa. Palmoljan består nämligen till hälften av mättade fettsyror som ökar mängden skadligt kolesterol i blodet. Hög kolesterolhalt kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar, men också för diabetes och stroke.
Vad är segregerad palmolja?
100% RSPO-certifierad segregerad hållbar palmolja RSPO-certifierad segregerad palmolja är den högsta möjliga standard som erbjuder spårbarhet samtidigt som den säkerställer att den hållbara palmoljan hålls åtskild från konventionell palmolja genom hela leveranskedjan (se figur nedan).