Innehållsförteckning
Vart i världen odlar man kaffe?
Kaffe produceras i omkring 60 olika länder. De största kaffeproducenterna är: Brasilien, Colombia, Vietnam, Indonesien och Indien. De här länderna producerar i huvudsak kaffe för export. Brasilien exporterar exempelvis cirka 23 000 000 säckar kaffe per år och en säck väger 60 kg.
Vem kom på kaffet?
Kaffedrickandet har sitt ursprung i Etiopien för två tusen år sedan och fick en spridning via Arabiska halvön till Turkiet. Kaffe importerades först som apoteksvara till Sverige under slutet av 1600-talet.
Kan kaffe odlas i Sverige?
Förhållandena är inte de rätta för att odla kaffe i stor skala i Europa, men för den sakens skull behöver man inte avskriva Coffea arabica, arabiskt kaffe, som är en underbar prydnadsväxt. Och det är faktiskt möjligt att få blommor – och kaffebönor – på trädet där hemma i vardagsrummet.
Vilka länder är de största producenterna av kaffe?
Länder som producerar Kaffeproduktion. Världens största producent av kaffe är Brasilien, men de asiatiska länderna – med Vietnam och Indonesien i topp – har för varje år ökat sin produktion och är på väg att komma i kapp.
I vilka länder utvinns kaffe?
Det land som producerar mest kaffe är Brasilien följt av Vietnam, Colombia, Indonesien och Honduras. Notera dock att denna ”topplista” kan komma att förändras under de kommande åren. Många spår exempelvis att Kina, som nyligen börjat odla kaffebönor, kan komma att bli en världsledande producent inom en nära framtid.
Vem uppfann kaffemaskinen?
Nelson den första perkolatorbryggaren, men den uppfanns redan 1819 av en fransk plåtslagare som hette Joseph-Henry-Marie Laurens. 1900-talet: 1908 kommer det första kommersiella kaffefiltret som uppfanns av den tyska hemmafrun Melitta Bentz.
Hur kaffet kom till Sverige?
År 1685 kom kaffet till Sverige. Det första kaffet anlände till Göteborg, någon tog in ett halvt kilo kaffe! Från 1687 kunde man köpa det som medicin på Apoteken. Kaffet var mycket dyrt och dracks till början bara av förmöget folk och framför allt av män!
Hur transporteras kaffebönorna till Sverige?
Från producentländerna till Sverige fraktas råkaffet med båt i bulklastade containrar. När vi ändrade från små säckar à 60 kg till bulklastade containrar på 22 ton kunde vi spara ca 100 transporter per år. Från Göteborg till vårt rosteri i Karlstad transporteras råkaffet på järnväg.
Vad gör man på ett kafferosteri?
Ett kafferosteri är en anläggning där man rostar kaffebönor, vilket är ett led i processen för att framställa kaffe.
Vilka länder exporterar mest kaffe till Sverige?
https://www.youtube.com/watch?v=JGF2LWEq-Ww
https://www.youtube.com/watch?v=sYK9OnLrzDk