Innehållsförteckning
Hur får man färska kryddor att överleva?
Kryddörter har, liksom de flesta andra plantor, behov för mycket vatten. Men hur du vattnar dem har också betydelse för hur bra de klarar sig. De ska nämligen inte ha för mycket vatten och de ska vattnas genom att hälla lite vatten i krukan de står i och inte direkt på varken plantan eller jorden.
Vilka örter kan man övervintra?
Kryddor är relativt billiga växter som man med gott samvete kan köpa nya av varje vår. Om du vill kan du låta dem stå kvar i sina krukor utomhus och se vilka som överlever vintern. Rosmarin, citronverbena och lager är till exempel inte härdiga utan måste övervintras frostfritt för att ha en chans att klara sig.
När är det dags plantera ut persilja?
Odla persilja utomhus Persilja går fint att så direkt på växtplatsen under hela året, men den går också att så inomhus i små krukor i början av våren. Fröerna går utmärkt att så sent på hösten eller vintern, då gror de på våren. När du väl har en rugge persilja i din trädgård har du den sannolikt för lång tid framöver.
Hur lång tid tar det för timjan att växa?
– Den börjar gro efter två veckor, men vänta att plocka från den tills att den har blivit en månad ungefär, säger Gun Jönsson.
Varför dör mina kryddväxter?
Färska kryddor älskar vatten och många ska helst få sig en skvätt varje dag. Något de däremot inte gillar är att dränkas. Undvik att övervattna dina örter genom att välja en kruka med hål i botten.
Hur länge håller sig färska kryddor?
Förvaring & hållbarhet. De flesta örter ska förvaras i kylskåp, 5-8 grader C. De håller ca en vecka (från odling) om örten förvaras på rätt sätt. Men hållbarheten varierar.
Vilka kryddväxter övervintrar?
Många kryddväxter är härdiga och klarar sig fint i norr, ett exempel är den robusta libbstickan. Andra kryddor som kan övervintra utomhus i kyla är backtimjan, gräslök, myntor, isop, oregano och rysk dragon.
Vilka kryddväxter är fleråriga?
Timjan, rosmarin och salvia är klassiska fleråriga örter, medan du sår dill, persilja, basilika och koriander på nytt varje år. Lyxa till det med något extra som citronverbena eller dragon. Timjan är en flerårig växt och en riktig solälskare. Den doftar underbart, och är mycket användbar i matlagningen.
Hur kallt klarar persilja?
Örter som behöver speciell hantering Körvel, koriander, vattenkrasse, dill, gräslök och persilja i kruka mår som allra bäst när de förvaras riktigt, riktigt kallt, +2 till 5 grader. Basilika är däremot en ört som ska förvaras i rumstemperatur.
Är persilja Frosttålig?
Persilja tål frost, vilket gör att du kan skörda den nästan året om, men bäst är den innan blomning.
Hur snabbt växer örter?
Örter som basilika och mint växer snabbt när de placeras i en kruka med vatten under några veckor. Andra kryddor som också växer bra är salvia, oregano och timjan. När dessa placeras i vatten börjar de skapa rötter och kommer få nya blad.
Hur odlar man timjan?
Den planteras i en lätt och väldränerad jord, gärna med inblandning av sand. Växtplatsen ska vara så solig som möjligt, men halvskuggigt fungerar också. Etablerade plantor har inga problem att klara torka, men om du har nysatta plantor så får du passa lite mer med vattningen tills de rotat sig ordentligt.