Hur ta hand om päron?
Vad kan man göra av päronen? Vill man förvara päronen länge kan man frysa dem i sockerlag. Koka då en sockerlag av 1 liter vatten och 2-3 dl socker. Skala och klyv päronen, ta bort kärnhusen och lägg efter hand ned päronhalvorna i den kokande lagen.
Hur spara päron?
Lagra aldrig äpplen tillsammans med annan frukt eller potatis eftersom de avger naturgasen etylen, som påskyndar mognadsprocessen hos andra frukter. Äpplen och päron lagras bäst på ett svalt och fuktigt ställe. Mörka rum är bäst anpassade för detta, om möjligt i temperaturer mellan 1 och 3 °C.
Kan man frysa ner päron?
tunna päron- och äppelskivor. Passar perfekt att använda till pajer under hösten och vintern. Du kan också skära frukten i bitar och förvälla, med eller utan socker, så att de går att mosa. Frys sedan in moset i fryspåsar och -askar för vinterns behov.
Hur får man päron att mogna?
Grödor som tomat och melon avger mycket eten och även äpple, päron, avokado och nektarin. Dessa frukter är hejare på att, genom gasen, få andra grödor att mogna snabbare. Exempel på grödor som är extra känsliga för eten och kan mogna oregerligt snabbt är gurka, broccoli, blomkål och sallat.
Kan man frysa in päron?
Använd steriliserade burkar med lock och förvara dem svalt och mörkt. Eller i kylen. Man kan också frysa in moset i burkar eller påsar att ta fram vid behov – se nedan.
Vilka päron är mjuka?
Clara Frijs Den mest populära svenska päronsorten. Frukten har vitt, mjukt och saftigt fruktkött med söt smak. Det är ett medelstort runt päron med ett kort skaft.
Hur fryser man frukt?
Frysa in äpplen Att frysa in färsk frukt som äpplen, päron och banan fungerar utmärkt. Dela frukten i mindre bitar innan du fryser in dem så håller de minst ett år i frysen. Perfekt att ta fram när du vill göra fruktsallad, färskpressad juice eller mixa ihop en god smoothie.
Hur fryser man bär?
Frysa in bär – tänk på det här: Mjukare bär bör styckfrysas för att inte klumpa ihop sig. Det gör du genom att lägga dem ett och ett på ett fat eller på en plåt som du ställer in i frysen. När bären är frysta kan du enkelt lägga över dem i en burk eller i en påse som du stoppar tillbaka i frysen.
När ska päronträd klippas?
Själva stommen i trädet ska inte röras i ett gammalt träd – förutsatt att man byggt upp trädet rätt från början. Man vill ha kronan lagom gles och luftig då det släpper in mera ljus och förebygger sjukdomar. Äldre päronträd beskärs med fördel under den s k JAS-perioden (juli, augusti, september).