Innehållsförteckning
När är Kiwano mogen?
Antal:
| Portionsmängd: | 10 frö |
|---|---|
| Höjd: | 200 cm |
| Färg: | Gul |
| Såtid: | feb-mars |
| Grotid: | 5-15 dagar |
Hur växer Kiwano?
Kiwanoplantan är ettårig och växer som en 1,5-3 meter lång klängväxt som bäst får klättra mot en vägg eller spalje. Bladverket påminner mycket om vattenmelonens. Frukterna är 5-10 cm långa och skinnet har små hornartade taggar. Färgen är grön som omogen och orange som mogen, omogen frukt kan eftermognas inomhus.
Vad smakar Kiwano?
Kiwano är en vacker frukt, tycker vi här på Mossagården. Den är gul och har ett hårt skal med små piggar på. Fruktköttet, som är saftigt och grönt, påminner i konsistens om kärnhuset i en gurka. Smaken påminner dock mer om banan och lime.
Hur växer Djungelgurka?
Djungelgurkan har sitt ursprung i Mexico och Centralamerika. Den är mycket lättodlad och förökas enkelt från frö. Plantan växer snabbt med långa, ganska tunn rankor på upp emot 150 cm som behöver stödjas ordentligt. Relativt snart börjar blomorna slå ut.
Hur man äter Kiwano?
För att äta frukten som den är kan man skära upp den på längden och gröpa ur innehållet med hjälp av en sked. Man kan också utnyttja att den är så dekorativ genom att skära den i skivor och använda som dekoration på till exempel en smörgårtårta. Kiwanons milda smak gör att den passar till mycket.
Kiwanon är en exotisk frukt som ursprungligen kommer från Afrika men som kan odlas överallt där man kan odla meloner. Fruktköttet har en limegrön färg med en geleaktig konsistens och den sötsura smaken har inslag av gurka, melon, lime och banan.
Hur ska man äta en Kiwi?
De flesta delar kiwin på mitten och får hålla på och gröpa loss det sista köttet i botten som sitter fast vid fästet. Men, om man istället delar den på längden får man de båda fästena i varsin ände vilket gör att det är lättare att gröpa upp kiwiköttet ur skalet.
Hur stora blir Djungelgurkor?
Djungelgurkans frukter är verkligen lika meloner, men väldigt mycket mindre. De blir endast ca 3 cm långa. Kort tid efter pollineringen börjar de små ca. 3 cm stora melonliknande frukterna växa ut.
Hur växer Gurkmelon?
Odling från frö: Förkultiveras inomhus i planteringsjord. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Placera i ca 25 grader, efter groning 16-20 grader. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över.
Kan man äta skalet kiwi?
Hyfsat mjukt skal stör inte utan är en del av smakupplevelsen. Så skala inte fikon, sharon, zucchini och aubergine. Det finns även de som äter kiwi med skalet på. De är helt rätt ute!