Innehållsförteckning
När ska man skörda ostronskivling?
Skörda svampen när den inte längre fördubblar sin storlek dagligen. Det tar normalt cirka 7–10 dagar. Bryt av foten eller skär av svampen så långt ned du kan.
Hur odla svamp i kaffesump?
Gör så här:
- Rengör odlingskitet med hett vatten.
- Blanda kaffesump med myckel med en sked.
- Vänta 2-3 dagar tills du ser gråvit mycel gro.
- Tillsätt mer kaffesump och mycel i tunt lager tills burken är full.
- När burken är full ställer du undan burken och låter svamparna växa.
- Plocka svamparna när de har vuxit ur.
Hur odla ostronskivling?
Ostronskivling odlas i ren värmebehandlad vetehalm utan syntetiska tillsatser eller bekämpningsmedel. Till den värmebehandlade våta halmen tillsätts mycel för önskad sort av ostronskivling och fylls i plastsäck med hål i. Mycel växer in i halmen och efter ca 3-4 veckor kan första skörden tas.
När växer Ostronmussling?
Ett par veckor med blidväder under vinterns månader gör att ostronmusslingens fruktkroppar sätter fart och växer ut som stora, oftast grå eller beigefärgade tungor. Skulle det sedan smälla till och bli frost kan man fortfarande plocka dem och tillreda de stelfrusna svamparna.
Hur förvara ostronskivling?
Ostronskivling har relativt kort hållbarhet, ca en vecka. Förvara svampen i en lufttät behållare i kylskåpet.
Hur odlar man svamp hemma?
Så odlar du svamp inomhus Oftast får svamparna växa i halmpellets eller i lövträspån. Först blandas mycel med växtmedium i en påse av plast. Sedan hälls vatten på så att allt blir genomblött, hur mycket som behövs står på förpackningen. Odlingen ställs sedan i rumstemperatur, inte för varmt eller i direkt sol.
Var växer Ostronmussling?
Den säljs i många matvarubutiker under namnet ostronskivling. De saluförda kommer från odling, men den går ofta att hitta vildväxande, på diverse lövträd. Ofta växer denna vedsvamp på mjuka träslag som asp, poppel och al, men den förekommer på många andra träd.