När skörda Purpurböna?
Håll sådden vid ca 25 grader. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Täck gärna med fiberduk. Skörda regelbundet för rikligare skörd….Antal:
| Portionsmängd: | 60 frö |
|---|---|
| Såtid: | maj-juni |
| Grotid: | 5-15 dagar |
| Blomtid/Skördetid: | juli-sep |
| Årighet: | Ettårig |
Hur tillaga Purpurböna?
Förväll i ett par minuter och prova en för att se om spänsten är lagom, överkokta bönor är ingen höjdare. Purpurbönor tappar sin blålila färg vid kokningen och blir mörkgröna, undvik därför att koka dem tillsammans med vaxbönor som då kan anta en oaptitlig grå färg.
När är bönor mogna?
När bönornas blommor blivit pollinerade utvecklas baljor. När baljorna är ungefär en decimeter långa brukar de vara skördeklara. Man kan låta bönorna bli längre än så, men har bönorna inuti baljorna börjat bli riktigt stora kan de upplevas mjöliga när man ska äta dem.
Hur kallt tål bönor?
Bönor tål absolut kallt klimat och det går således väldigt bra att odla i Sverige. Bönor kräver i allmänhet en lång och varm sommar, vilket betyder att man får hoppas på relativt höga temperaturer för att få den bästa skörden.
Hur kokar man bönor?
Skölj bönorna i kallt vatten och koka sedan upp dem i nytt vatten (en del bönor – tre delar vatten) under lock i 20 minuter. Fiska upp en böna och prova om den är mjuk. Är den fortfarande hård låter du den koka i 10 minuter till. Upprepa sedan detta tills bönorna är riktigt mjuka, de ska inte vara al dente.
När ska man skörda bönor?
I Sverige odlar vi trädgårdsbönor som skördas och äts när baljorna är mjuka med omogna frön. Skörda dem tidigt, innan baljorna sväller och blir trådiga. I andra delar av världen skördas bönorna ofta när baljorna är helt mogna. Då är fröna i baljorna torra och hårda.
När skörda Vaxböna?
Den läckra vaxbönan skördas när den fått fin färg men innan bönorna börjar svälla inuti baljan.
När kan man sätta ut bönor?
Vill du komma gång tidigt med din bönodling kan du förodla bönor på våren i små krukor inomhus. Vill du hellre direktså bönor ute så är det oftast i juni jorden är varm nog för att bönfröer ska trivas.
När kan jag plantera ut bönor?
Sådd för friland: maj-juni. Groningstemperatur: Bästa temperaturen för groning är när jorden är 25 grader. Sår du den inomhus först så kan du med fördel ställa krukan ovanför ett element eller på kylskåpet. Flytta krukan när bönorna har grott.