Innehållsförteckning
Vad är en allergen?
Allergener kallas ämnen som är vanliga orsaker till allergi eller annan överkänslighet. Många vanliga livsmedel, som mjölk, ägg, vete och jordnötter, innehåller allergener.
Varför blir man Nötallergiker?
Orsaker till jordnöts- och nötallergi. En äkta allergisk reaktion på jordnötter eller nötter sker när kroppens immunförsvar misstar proteinet i jordnötter och nötter för något som är skadligt. Då frigörs ämnen i blodet som gör att symtom som klåda och svullnad uppstår.
Vad är Gråboallergi?
En del personer som är allergiska mot gråbo reagerar även mot vissa livsmedel. Symtomen kan variera, men vanligast är att du känner klåda i mun och svalg, i ögon eller ansikte eller att du får besvär från mag-tarmkanalen. I enstaka fall kan du få en allvarligare reaktion.
Hur får man pollenallergi?
Pollenallergi uppstår när immunförsvaret överreagerar på frömjöl i luften och bildar allergiantikroppar som placerar sig på så kallade mastceller i näsans, luftrörens och ögonens slemhinnor.
Vilka är de 14 allergenerna?
Ingredienser som oftast ger allergi eller annan överkänslighet
- spannmål, som innehåller gluten (det vill säga vete, råg, korn, havre, spelt (dinkel), khorasanvete, eller korsningar mellan dem)
- kräftdjur.
- ägg.
- fisk.
- jordnötter.
- sojabönor.
- mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Vad innebär Korsallergi?
Vid korsallergi har du fått allergisymtom av något du egentligen inte är allergisk mot. Det beror på att vissa saker innehåller proteiner som är mycket lika, vilket gör att immunförsvaret tar fel. Till exempel kan många som är allergiska mot pollen reagera på vissa livsmedel.
Kan nötallergi försvinna?
– Det finns inget vi kan ge som tar bort allergin, men hos barn kan en allergi faktiskt försvinna av sig själv. Det gäller oftast barn och födoämnesallergier, kanske för att tarmsystem och immunsystem mognar. Om du fortfarande har kvar en allergi när du är mellan 18 och 20 år kommer den troligtvis inte växa bort.
Varför blir man jordnötsallergi?
Äkta allergi mot till exempel jordnöt eller hasselnöt innebär att du har allergi för proteiner som finns i stor mängd i respektive nöt. Äkta allergi uppstår ofta tidigt i livet och kan vara mycket kraftig. Du kan också få äkta allergi mot till exempel cashew och valnöt. Korsallergi mot nötter får du ofta i skolåldern.