Innehållsförteckning
Vad behövs för att tillverka alkohol?
Etanol avdunstar vid 78,3 grader Vid destillation av alkohol utgår man från att etanol kokar vid 78,3 grader medan vatten kokar vid 100 grader. När etanolen kokar samlas ångan upp, kyls ner och kondenseras till en vätska med högre alkoholhalt. Kvar i kokkärlet finns vatten och andra beståndsdelar.
När kom spriten?
1400-talet Brännvinet (starksprit) kom till Sverige. Från början drack man inte brännvinet, utan det användes i tillverkningen av krut. Under 1500-talet försökte man också bota pestsmittade med hjälp av brännvin, vilket inte fungerade.
Vad använder man alkoholer till?
Den används som lösningsmedel och som rengöringsmedel. Eller som bränsle i fordon. Etanol är den vanligaste alkoholen. Det är den enda som går att dricka, men i större mängder är den skadlig för våra kroppar, särskilt levern och hjärnan.
Hur man fixar alkohol?
Bara fem procent fick alkoholen från sina egna syskon. Bland elever i gymnasiets årskurs 2 är det vanligast att få alkoholen från pojk-/flickvän, kompisar eller kompisars syskon. Är man social kan man få tag på alkohol hur lätt som helst. Det gäller bara att känna rätt folk.
All framställning av spritdrycker utgår ifrån att man har en jäst, alkoholhaltig dryck att destillera. För att jäsa en dryck måste råvaran innehålla socker (sockerrör, frukt eller druvor), eller stärkelse (spannmål, potatis eller agave), som kan förvandlas till förjäsbart socker.
Vad kan man göra med destillerat vatten?
Hur kan man tillverka destillerat vatten? Man kokar vattnet i ett speciellt kärl så att man kan fånga upp vattenångan. När den kondenserar (kyls av) har man rent, destillerat vatten eftersom salter stannar kvar i kärlet.
Hur gör man hembränd vodka?
Genom att värma upp spriten till 50°C förångas alkoholen och åker ned, under falskbotten, och stannar där. Plastbrännaren ger i en sats, 8 liter mäsk, omkring 2,5-3 liter sprit på 45-50%. Processen tar ca 3 dagar. Den körs med fördel på vintern då hinken ska vara sval på utsidan.
Oftast kommer den alkohol som tonåringar dricker från Systembolaget. 24 procent av niondeklassarna säger att de senast fick alkoholen från en vuxen som köpt ut. Nästan lika många fick alkoholen från en pojk- eller flickvän, en kompis eller kompisars syskon. Bara fem procent fick alkoholen från sina egna syskon.