Innehållsförteckning
Vad gör betaglukaner?
Betaglukan från havre har visat sig ha väldigt intressanta och hälsosamma effekter på vårt kolesterol. Betaglukan blir som en gele i kroppen och när denna kommer ner till tunntarmen binder den gallsyra till sig och hindrar därmed kroppen från att återuppta gallsyran.
Vad finns Betaglukan i?
Betaglukaner finns på flera olika platser i naturen, till exempel i träd och växter, i alger och svamp samt även i olika typer av jäst och bakterier. Betaglukaner är kolhydrater som består av långa kedjor av glukosmolekyler som är sammanlänkade på ett sådant sätt att de inte bryts ned av matsmältningssystemet.
Vilka livsmedel innehåller Betaglukan?
Betaglukaner finns alltså i korn och havre och produkter som är baserade på dessa sädesslag innehåller följaktligen betaglukaner. Exempelvis finns de i havregryn, havremjöl, kornmjöl, havredryck och havrekli.
Hur mycket Betaglukan i Havredryck?
För önskad effekt ska du konsumera 3 g betaglukaner per dag vilket motsvarar 3 glas à 250 ml.
Finns betaglukan i havregryn?
Betaglukaner har den effekten att det kan sänka kolesterolvärdet och stabilisera blodsockernivån. Havrekärnan innehåller ca 6-8 % betaglukan. Den kolesterolsänkande effekten uppnås vid ett dagligt intag av 3 g betaglukan vilket motsvarar ca 2 portioner gröt av havregryn eller 1 portion gröt av havrekli.
Hur mycket Betaglukan i havregryn?
What is beta 1 3D glucan?
However, the full name of the product, “Beta 1 3D Glucan” is the full scientific name, which refers to the linkage and bonding of the molecule. There are competing beta glucans with the same or similar name, however, this name in particular has nothing to do with the purity or effectiveness of a beta glucan product.
What is the difference between beta glucans derived from fungi and yeast?
In contrast, beta glucans derived from fungi and yeast, which consist of a (1,3)-β-linked backbone with small numbers of (1,6)-β-linked side chains, are essentially known for their immune-modulating effects.
What is the difference between beta glucans and cellulose?
Cellulose for example, a (1,4)-β-linked glucan, does not exhibit immune-modulatory effects. In contrast, beta glucans derived from fungi and yeast, which consist of a (1,3)-β-linked backbone with small numbers of (1,6)-β-linked side chains, are essentially known for their immune-modulating effects.