Innehållsförteckning
Vad gör man med Carolina Reaper?
Frukterna används på samma sätt som Habanero och andra chinense-sorter, dock med stor försiktighet. Ett tips är att mixa färska frukter med salt och torka. Det saltet blir mycket användbart i matlagning.
När ska man skörda Carolina Reaper?
Plantan ger rika skördar och frukten går från grön till chokladbrun under september – oktober. Frukten passar bra till grytor och såser. Styrka: 100 000 – 300 00 scovillegrader. Carolina Reaper – En av de starkaste chili som finns.
Kan man odla chili inomhus på vintern?
Odlar du inomhus kan du odla året runt – så länge du har bra belysning. Vill du skörda chili till sommaren bör du så chilifrön senast i februari-mars. Självklart kan du så senare på vårkanten men då får du vänta med skörden till sensommaren. Innan du sår behöver chilifröet ligga i vatten ett dygn då det torkat ihop.
Hur övervintrar man chili?
För att övervintra dina chiliplantor måste du först och främst ha en varm och ljus plats där plantan kan stå över vintern. Uppvärmt växthus funkar om det är temperaturer över 10°C, men det går även att ha dem i rumstemperatur. Tänk på att ju varmare det är, desto mer ljus och vatten behöver de.
Kan man äta Carolina Reaper?
Kan äta en Carolina Reaper döda dig? Nej, att äta Carolina Reapers eller andra superhot chilipeppar kommer inte att döda dig. Det är dock möjligt att överdosera på capsaicin, kemikalien som gör chilipeppar varm. Man skulle behöva äta mer än 3 kilo skördar för att uppnå detta.
Hur stor blir Carolina Reaper?
Världens starkaste chili (2 200 000 Scoville). Orangeröda frukter med knottrigt skal. Ger först gröna, sedan orangeröda frukter. Frukten blir upp till 5 cm lång och skalet är knottrigt.
Hur ser man när chili är mogen?
Du kan skörda dina chilifrukter när de fått en grön färg, de mognar sedan på köksbänken. Det kan dock vara bra att veta att smaken oftast inte är lika utvecklad när de inte fått mogna hängande.
Hur vet man att chili är mogen?
Hur vet man när och om frukterna är mogna? Om du vet vilken chilisort du odlar kan du söka info på nätet för att se vilken färg den ska ha i mognat tillstånd. Om du glömt namnet eller färgen, men ser att frukterna börjar skifta i färg är det ett tecken på att de kommer att få en annan färg i sin slutliga fas.
Kan man odla chili inomhus?
En stor fördel med att plantera chili är du både kan ha de inomhus och utomhus. De kan leva väldigt länge så länge de får sol, näring och vatten.
Hur odlar man chili inomhus?
Det finns trick för detta med.
- Så chili i krukor och använd vanlig såjord. Vattna igenom jorden ordentligt innan sådden, så flyter inte fröerna i väg.
- Tryck ner fröna ca en halv centimeter i jorden.
- Temperaturen bör ligga mellan 20-25 grader.
- Jorden ska hållas fuktig men inte genomsur.
När ska man klippa ner chili?
En bra tidpunkt att beskära är när chiliplantan hunnit grena sig i tre. Några stora blad klipps av för att få in ljus nertill och stimulera ytterligare förgrening. Det går att fortsätta trimma några gånger till när plantan vuxit till sig.
Hur mycket kyla tål chili?
Chiliväxter från tropiskt och subtropiska klimat har inget behov av köldskydd och har därför inte förmågan att klara kyla. Köldskador kan uppstå trots att temperaturen är över 0°C beroende på fenomenet med trögflytande cellvätska. Iskristaller bildas inne i växtcellerna vilket är förödande för växten.