Vad händer om man inte får i sig jod?
Jodbrist. Brist leder till struma, förstoring av sköldkörteln, som var en vanlig sjukdom i Sverige på 1800-talet och i början av 1900-talet. Jodbrist under fosterstadiet är särskilt allvarligt och kan störa utvecklingen av nervsystemet, den fysiska utvecklingen och leda till psykiska utvecklingsstörningar.
Vilka livsmedel bör äldre undvika?
Kött och chark.
Vilken Jodtablett är bäst?
Bäst i test: Healthwell Jod Kelp 200 Jodtillskottet från Healthwell är en svensk produkt som är baserad på algen kelp. Algen har ett naturligt högt innehåll av jod, vilket ger en ren och naturlig produkt. Den här produkten finns att köpa i förpackningar om 200 tabletter.
Varför är jod farligt?
Jod i koncentrerad lösning och som kristaller är frätande och kan i allvarliga fall ge symtom såsom njur- och medvetandepåverkan.
Vilka livsmedel är rika på jod?
Följande livsmedel innehåller jod
| # | Produkt | Mängd |
|---|---|---|
| 1 | Joderat salt | 5000 |
| 2 | Havssalt | 2000 |
| 3 | Hummer rå | 700 |
| 4 | Torsk filé kokt | 271 |
Vad ska man äta när man blir äldre?
Ät gärna grönsaker, rotfrukter, frukt och bär eftersom det ger dig kostfiber, vitaminer och mineraler. Låt grönsaker finnas med vid varje huvudmåltid. Lagom mängd frukt är 2–3 frukter per dag. Fett behövs som energikälla och för att det ger din kropp viktiga fettsyror och vitaminer.
Vad måltiden kan innebära för en äldre person?
Måltiderna inom äldreomsorgen har stor betydelse för äldre personers livskvalitet. Inte bara genom att ge energi och näring. Måltiden kan vara ett positivt avbrott i vardagen och bidra till glädje, gemenskap och meningsfullhet.