Innehållsförteckning
Vad skulle du kunna förändra i ditt liv gällande mat med tanke på vår miljö?
Här är några tips på hur du minskar matens miljöpåverkan: Minska på köttportionen och ät mer vegetariskt. Det är bra att ersätta en del av köttet med vegetabilier som rotfrukter, spannmål, ärter och bönor. Välj fisk som är fiskad eller odlad på ett hållbart sätt, till exempel miljömärkt fisk.
Vad kan förbättras i måltiden utifrån perspektivet hälsa?
Man kan vara säker på att ett nyckelhålsmärkt livsmedel är ett hälsosammare alternativ. Genom att äta nyckelhålsmärkta livsmedel kan människor förbättra sina matvanor. Matcirkeln och tallriksmodellen är hjälpmedel som kan underlätta fördelning och val av livsmedel över dag respektive måltid.
Är miljövänliga livsmedel bättre för hälsan?
ÖKA – ät mer från växtriket! Linser, bönor, ärtor, rotfrukter och mörkgröna bladgrönsaker innehåller gott om näringsämnen och protein. Det är både klimatsmart och nyttigt att basera måltiderna på grönsaker och fullkornsprodukter. Välj mer och bättre vego med WWF Vegoguiden.
Vad är matlagning bra för?
Fiberrik mat som frukt, grönsaker, rotfrukter, fullkornsprodukter, flingor och gryn skyddar mot cancer, hjärt-kärlsjukdomar och typ-2 diabetes. Dessutom gör fiberrika livsmedel att du känner dig mättare än om du äter fiberfattiga livsmedel. Den större mättnadskänslan gör att du småäter mindre.
Vad kan du göra för att bidra till en bättre hälsa hos dina gäster?
Viktigt att träna regelbundet Något som enligt Folkhälsoguiden är mycket viktigt för att man ska upprätthålla en god hälsa är att man tränar regelbundet. De effekter som man ser efter fysisk aktivitet, som till exempel ökad kondition, är som många redan vet en färskvara.
Är det bättre för hälsa och klimat att äta vegetariskt istället för kött?
Så här kan du äta för att bidra till en bättre miljö Du kan till exempel: Minska på köttportionen och äta mer vegetariskt, så påverkar måltiden klimatet mindre. Det är bra att ersätta en del av köttet med vegetabilier som rotfrukter, spannmål, ärter och bönor.