Innehållsförteckning
Vilka glas till drinkar?
Cocktailglas bör rymma 6-30 cl och är oftast raka eller konformade. Highballglas är raka, höga och bör rymma 24-45 cl. De används oftast till long drinks. Martiniglas är ett cocktailglas med fot, ofta med hög stjälk.
Var tillverkas Riedel?
Riedels huvudkontor ligger i Kufstein i Österrike och här tillverkas även Riedels munblåsta karaffer och glasserier. Hantverket kräver både stor yrkesskicklighet och stora lungor. När glasmassan kommer ut ur den 1200 grader varma ugnen har den en konsistens som liknar flytande honung.
I vilken ordning dukas glas?
Glasen står ovanför tallrikarna i den ordning dryckerna serveras, räknat från höger till vänster. Det första glaset står alltså längst till höger. Vattenglaset, som är tillgängligt under hela måltiden, står längst till höger. ”Glasen kan stå i rad eller i någon annan formation beroende på bordets form.
Hur ställer man upp glasen?
Dukning av glas Det högsta glaset, oftast ett rödvinsglas, ställs mitt framför tallriken. Vitvinsglas och vattenglas ställs till höger om rödvinsglaset i den ordningen. Om flera drycker ska användas till maten ska de stå med det glas som ska användas först längst ut till höger.
Vilka glas ska man ha hemma?
Vattenglas – även kallat selterglas är ett funktionellt glas utan fot som ofta rymmer mellan 20–40 cl. Passar bra till vatten, mjölk, saft, läsk – egentligen det mesta som dricks till vardags. Med andra ord kommer du väldigt långt på att en uppsättning vattenglas hemma.
Var tillverkas Riedelglas?
Efter en lång och dramatisk historia har Riedel idag sitt säte i den Österrikiska staden Kufstein. Det första som slår oss när vi kliver in i fabriken i Kufstein är den overkliga hettan från smältugnarna som håller 1200 grader. Här tillverkas Riedels mest exklusiva glas och karaffer fortfarande för hand.
Vilka Riedel glas ska man köpa?
Riedel Veritas Riesling/Zinfandel Eftersom det här vinglaset passar både till vita och röda viner är det en perfekt början på en Riedelglassamling. Det passar utmärkt till vita viner med krispiga syror och yppig fruktighet.
https://www.youtube.com/watch?v=nApF4dnyJdU