Innehållsförteckning
Vilken mat innehåller kalcium och fosfor?
Fosfor finns främst i proteinrika livsmedel. I mejeriprodukter som mjölk och ost, i kött och baljväxter.
Vilka Aminosyror delas in i grupper?
Aminosyror brukar vanligen delas in i grupper efter sidokedjornas egenskaper: sura, basiska, hydrofila (eller polära) och hydrofoba (eller opolära). Alla aminosyror är amfolyter, då den både kan ta upp och avge protoner. Karboxylgruppen kan avge en proton till amingruppen, då aminosyran bildar en amfojon, även kallat zwitterjon.
Vad är essentiella aminosyror?
Essentiella aminosyror är aminosyror som kroppen inte kan tillverka genom att bygga om andra aminosyror och som därför måste tillföras via kosten. Grenade aminosyror (BCAA) är en grupp essentiella aminosyror vars struktur inkluderar en sidokedja med en kolatom och tre väteatomer. [1
Vad är en aminosyra?
En aminosyra är en kemisk förening som innehåller både en aminogrupp och en karboxylgrupp.Inom biokemin syftar ordet oftast på de 20 aminosyror som proteiner vanligtvis består av (det finns undantag i vissa organismer), trots att även andra aminosyror har biologisk betydelse.
Hur mycket kalcium per dag barn?
Hur mycket kalcium behöver vi varje dag?
| Kön/Grupp/Ålder | Rekommenderat intag |
|---|---|
| Barn 1-5 år | 600 milligram |
| Barn 6-9 år | 700 milligram |
| Barn, tonåringar 10-17 år | 900 milligram |
| Vuxna | 800 milligram |
Hur mycket fosfor per dag?
I kött finns det mycket mer fosfor än kalcium. I grönsaker skiljer sig inte mängden, som i rotfrukter och broccoli, men det finns mer fosfor i frön och mer kalcium i bladgrönsaker. Ett för högt intag av fosfor minskar upptag av kalcium, järn och magnesium. RDI: 800 mg uppnås lätt genom kosten.