Innehållsförteckning
Är det gluten i Axa havregryn?
Har AXA några helt glutenfria havregryn? Svar: Det stämmer att havre inte innehåller något gluten. AXA kan dock inte garantera dig helt glutenfri havre då den ofta blandas med spår av exempelvis vete eller råg vid skörden, eller vid paketeringen.
Vilka havregryn är glutenfria?
Den havre som kan ingå i glutenfri kost, efter samråd med läkare och dietist, är så kallad ren havre märkt ”glutenfri”. Ren havre odlas, fraktas, mals och paketeras på ett sätt som garanterar att inga rester från sädesslag med gluten blandas in, och får därför märkas ”glutenfri”.
Vad innebär det överkorsade axet?
Symbolen med det överkorsade axet är en märkning som bara får användas på produkter som: klarar gränsen för glutenfritt (inte mer än 20 ppm gluten) kontrolleras regelbundet av Svenska Celiakiförbundet.
Är glutenfri havregryn nyttigt?
Nyttigt, fiberrikt och gott! Välj havregryn: havre är naturligt glutenfritt men vanlig havre hanteras i miljöer tillsammans med andra sädesslag och innehåller därför oftast spår av gluten. Ren havre eller certifierat glutenfri havre har hanterats i ej kontaminerade miljöer.
Är Fiberhavregryn glutenfria?
Havre innehåller inte den potentiellt skadliga formen av gluten som påverkar personer med celiaki. Gluten innehåller ett protein vid namn gliadin. En specifik typ av gliadin, a-gliadin (alpha-gliadin) är det protein som personer med glutenintolerans reagerar mot.
Hur ser märket ut som symboliserar glutenfria produkter?
Svenska Celiakiförbundet licensierar ut symbolen Överkorsade axet till de producenter som uppfyller särskilt ställda krav för glutenfri tillverkning. Symbolen är internationell och kan användas på de glutenfria livsmedel som är framtagna enligt våra krav.
Är glutenfri mat nyttigare?
Glutenfritt är inte nyttigare för någon mer än för dem som har glutenöverkänslighet, även kallat celiaki. Det finns inga vetenskapliga belägg för att tarmen blir frisk av att sluta äta mat som innehåller gluten.
Vad är glutenfri kost?
Glutenfri kost. Glutenfri kost är en kosthållning som inte innehåller ingredienser som kommer från gluteninnehållande sädesslag, såsom vete, korn, råg och rågvete, såväl som användandet av gluten som en livsmedelstillsats i form av smakämnen, stabiliseringsmedel eller förtjockningsmedel.
Vad är glutenfria bröder?
Glutenfria versioner av bröd, kex, knäckebröd, müsli och gröt bakat på majsmjöl, amarant, durra, bovete, rismjöl, sojamjöl, tapioka, quinoa, polenta, sagogryn, kokos, kikärtor och hirs.
Vad är glutenfria havregryn?
Mjölk, smör och ren grädde. Potatis och sötpotatis. Ris, vildris, amarant och quinoa. Glutenfria versioner av bröd, kex, knäckebröd, müsli och gröt bakat på majsmjöl, amarant, durra, bovete, rismjöl, sojamjöl, tapioka, quinoa, polenta, sagogryn, kokos, kikärtor och hirs. Glutenfria havregryn.