Innehållsförteckning
Är kokosmjölk tjock?
Om du förvarar en oöppnad paket kokosmjölk i rumstemperatur, bör också konsistensen hålla sig jämn och fin. Men har paketet stått lite kallt kan kokosmjölken få ett tjockt krämigt lock av kokos med vätska i botten.
Hur onyttigt är kokosmjölk?
Kokosmjölken finns att köpa i olika fetthalter från runt 8 till 22% fett. En 400 ml burk kokosmjölk med 18% fetthalt innehåller ca 70 g fett. Rent kokosfett innehåller däremot 100 g fett. Kokosmjölk bidrar med en del fett och energi men som med många andra livsmedel kan den användas i måttlig mängd.
Vad är skillnaden mellan Kokosgrädde och kokosmjölk?
Kokosgrädde är en helt egen vegetabilisk produkt, fri från animaliskt fett. Eller, egentligen är kokosgrädde en del av kokosmjölken, alltså den variant som säljs bland de asiatiska livsmedlen i matbutikerna.
Hur gör man kokosmjölk tjockare?
Den tjockare kokosmjölken extra creamy kan användas precis som den tunnare, men smakar mera och har tjockare konsistens – eftersom den innehåller mer kokos och mindre vatten. Så om man blandar den tjockare extra creamy med vatten så blir den i princip som den tunnare (fast godare).
Är det nyttigt med kokosflingor?
Nyttigt i kokos Det sägs att kokos kan påskynda förbränning. De medellånga fettsyrorna ger ett bra energitillskott som håller i länge. Den stora andelen mättat fett som kokosolja innehåller är lätt för kroppen att använda som bränsle. Fettet tas inte heller upp och lagras av kroppen lika lätt som andra fetter.
Vad kan man använda istället för Kokosgrädde?
Om kokosmjölken utan tillsatser inte heller känns bra så kan du testa vanlig grädde/matlagningsgrädde/laktosfri grädde eller havregrädde. För en del passar något av dessa bra för magen, för andra inte. Du kan också ersätta det med lite olivolja, tyvärr ger det inte samma goda smak.
Vad har man Kokosgrädde till?
Använd kokosgrädde för smaken och krämigheten i grytor, soppor, såser och efterrätter. Skaka burken väl innan användning. Vill du ha en lättare variant så prova vår kokosmjölk. Kung Markattas ekologiska Kokosgrädde har en fetthalt på 22% och är en fetare variant av kokosmjölk.