Innehållsförteckning
Hur länge håller sig öl på burk?
Det är bara en del öl som blir smakmässigt komplexare med tiden – öl som kan sägas mogna. För att ölet ska hinna förändras kan man tänka att man lagrar ölet minst ett år.
Kan man dricka öl som gått ut i datum?
– OM ölen såg så pass bra ut att du ville lukta på den och den luktar såpass ok att du kan tänka dig smaka på den kommer du heller inte ta skada av att smaka på den… MEN, smakar den påtagligt illa är det bara att nöja dig med denna provsmakning och köpa ny god öl istället…
Kan man dricka för gammal öl?
Det är absolut ej farligt att dricka öl som passerat bäst före datum, det som kan hända är att kvaliteten på ölen har försämrats (oxi-derats). Stark och mörk öl blir ofta bättre efter att ha lagrats några år och kan få en viss vinös ton, och då kan bäst före datum passerat.
Hur länge kan man lagra öl på fat?
Vissa öl kräver en relativt lång lagringstid för att komma till sin rätt, medan andra är på topp efter ngn vecka på fat. Rent generellt kan jag tänka mig att starka öl håller sig bättre.
Producenten garanterar alltid ölens kvalité fram till bäst före datum, normalt 9, 12 alt. 24 månader från buteljeringsdatum. Ljusa öl har normalt ett bäst före datum 9-månader efter buteljering, starkare öl och porter/stouts kan ha 12 alt. 24-månader.
Är Norrlands Guld bra?
Summa summarum: Trots den lite veka framtoningen slutar Norrlands som en av både Lindas och Andreas favoriter – tack vare balansen och harmonin. Det här är, i all sin enkelhet, en god och fräsch öl som slinker ner lekande lätt. Serveras bäst rejält kall, gärna i frostade glas.
Starköl och stouts/porter brukar ligga på mellan 12 – 24 månader. Men bara för att ölen har gått ut enligt utgångsdatumet, betyder det inte att den är farlig att dricka. Dock kommer smaken ha försämrats rejält eftersom drycken utsätts för syraangrepp.
Är Norrlands Guld starköl?
År 1965 introducerade Sollefteå Bryggeri en av vår idag tids mest omtyckta öl – Norrlands Guld Export. Med sin härliga ton av både örter, citrus och knäckebröd passar Norrlands Guld Export perfekt till festen. Att ha ett par kylda Norrlands Guld på lager under fotbollskvällen är ett måste.
Är Norrlands guld en lager?
Företaget har bryggerier i Grängesberg, Hällefors och Visby. Spendrups producerar flera olika typer av dryck, till exempel läsk, cider, öl och blanddryck. Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur.