Hur löser sig alkoholer i vatten?
Det som får alkoholen att vara löslig i vatten är attraktionen mellan alkoholens OH-grupp och vattenmolekylen. Mellan dem bildas en vätebindning. Om det finns joner i vattnet attraheras vattenmolekylerna till dem. Det blir konkurrens mellan alkoholen och saltjonerna konkurrerar om vattenmolekylerna.
Är bikarbonat basiskt?
Natriumbikarbonat (natriumvätekarbonat, NaHCO3) är ett vitt, kristalliknande pulver eller gryn som inte luktar. Det är lösligt i vatten men olösligt i alkohol, eteriska och vegetabiliska oljor. Ämnet är svagt basiskt, och i en vattenlösning 1:10 blir pH 8,3.
Vilken gas bildas när du droppar syra på en lösning av karbonat?
Vätekarbonat bildar koldioxid tillsammans med syra från karbonat. Detta är ett sätt att testa om ett salt innehåller vätekarbonat eller karbonat.
Vad är motsatsen till stark syra?
Inom kemin är baser en grupp kemiska föreningar med i allmänhet lutaktig smak, som har förmågan att uppta vätejoner varvid de i en vattenlösning ger ett pH-värde över 7, eller mer allmänt, ge bort elektronpar. En sådan lösning kallas basisk, eller alkalisk. Starka baser är frätande.
Vilken alkohol löser sig bäst i vatten?
OH- gruppen möjliggör också för metanol att skapa vätebindningar till andra metanolmolekyler eller till andra molekyler som också kan skapa vätebindningar, t. ex. till vattenmolekyler. Metanol har hög löslighet i vatten eftersom metanol kan skapa vätebindningar med vatten.
Hur bildas salpetersyra?
Salpetersyra framställs industriellt framförallt genom Ostwaldprocessen där ammoniak (tillverkad genom Haber-Bosch-processen) först oxideras till kväveoxid (NO), som i sin tur oxideras till kvävedioxid (NO2), som slutligen löses i vatten varvid viss mängd kväveoxid återskapas och recirkuleras.
Vad kallas salter som bildas av saltsyra?
Salterna av väteklorid kallas klorider.
Hur neutraliserar man syra?
Neutralisation är en kemisk reaktion mellan en syra och en bas så att ett salt (och vatten) bildas. Neutralisation är en mycket viktig process inom kemin. Om man till en sur lösning tillsätter lika många hydroxidjoner som där finns vätejoner, blir lösningen neutral.
Varför löser sig inte alkoholer i vatten?
OH-gruppen gör att alkoholer löser sig i vatten. Men om alkoholen innehåller en lång kolkedja (som ju är opolär) så gör detta att den är svårlöslig. Detta innebär att alkoholer kan vara både opolära och polära på samma gång, en egenskap som gör dem åtråvärda som lösningsmedel för andra ämnen.