Innehållsförteckning
Hur uppfanns kaffet?
Det finns många berättelser om kaffets ursprung. Det sägs bland annat att kaffet upptäcktes redan på 500-talet. Getaherden Kaldi från Jemen upptäckte ett träd vars bär hade en uppiggande effekt på hans getter när de tuggade på dem. Han tog med sig bären hem till klostret, där munkarna gjorde ett avkok som de drack.
Vilket land kommer kaffe ifrån?
Ursprungligen kommer kaffe från det som i dag är Etiopien. Man har genom arkeologiska utgrävningar kommit fram till att kaffe har vuxit vilt i regionen lika länge som området har varit befolkat.
När kom kaffe till Europa?
På 1600-talet kom den första stora lasten till Europa och kaffe är idag en av världens viktigaste handelsvaror. Kaffet betraktades från början som en medicinsk och religiös dryck. Venedig som handlade mycket med Orienten öppnade det första europeiska kaffehuset.
Hur kom kaffet till?
Kaffebusken kommer ursprungligen från subtropiska Afrika och har därifrån exporterats till andra delar av världen. Kaffedrickandet har sitt ursprung i Etiopien för två tusen år sedan och fick en spridning via Arabiska halvön till Turkiet. Kaffe importerades först som apoteksvara till Sverige under slutet av 1600-talet.
Vem uppfann kaffemaskinen?
Nelson den första perkolatorbryggaren, men den uppfanns redan 1819 av en fransk plåtslagare som hette Joseph-Henry-Marie Laurens. 1900-talet: 1908 kommer det första kommersiella kaffefiltret som uppfanns av den tyska hemmafrun Melitta Bentz.
Vilket land dricker mest kaffe i världen?
Finland är det land som dricker mest kaffe i världen (så mycket som 12 kilo om året per person), följt av Norge, Island, Danmark, Nederländerna och Sverige. Du hittar en komplett lista över de mest kaffekonsumerande länderna längre ner i denna artikel.
Kan man odla kaffe i Sverige?
”Miljövänligt med närodlat svenskt kaffe” Elinas kaffeplanta planterades för tio år sen av ett frö. Efter fyra år börjar kaffebönor dyka upp och då är det bara att börja plocka. Antingen för att rosta eller för att plantera så att det kommer nya träd – något Elina rekommenderar kaffe- och odlingsälskare att göra.