Innehållsförteckning
När bildas magsaften?
När föda når magsäcken aktiveras den gastriska fasen. I denna fas insöndras hormonet gastrin som stimulerar körtelcellerna i magsäckens slemhinna att utsöndra saltsyra. Saltsyran löser upp maginnehållet och aktiverar pepsinets egenskap att spjälka protein.
Hur regleras Magsaftproduktionen?
Reglering av magsaftproduktion Processen delas in i tre faser; cefal fas, ventrikelfal och intestinal fas. Cefal fas innebär att vi reagerar på syn, lukt, smak. Då börjar nervsystemet att släppa ifrån sig acetylcholin, vilket gör att mängden saltsyra i magsäcken ökar redan när vi börjar äta.
Vad producerar parietalcellerna?
Parietalcellerna producerar, förutom saltsyra, även intrinsic factor, ett protein som binder till vitamin B12 i chymus, maginnehållet. (Detta IF-vitamin-B12-komplex tas sedan upp i ileum.) Brist på saltsyra kallas aklorhydri. Pepsin är ett enzym som finns i magsäcken som bryter ner proteiner till aminosyror.
Vilket pH värde har magsäcken?
Magsaftens pH är normalt 0,8, och det motsvarar en vätejonkoncentration som är tre miljoner gånger större än vätejonkoncentrationen i blod och vävnad. Den del av parietalcellen som tillverkar saltsyra kallas protonpump, och där bildas saltsyra genom aktiv transport av vätejoner ut i maglumen.
Hur stark är magsyra?
Magsaften innehåller bland annat saltsyra som hjälper till att bryta ner maten och ha ihjäl bakterier vi kan bli sjuka av. Det är enormt surt i magen – ungefär pH 1,5. Ändå fräts inte magen sönder. Det beror på att det finns ett lager slem inuti magsäcken som skyddar den.
Vilket av följande frisätts till Ventrikeln i samband med en måltid?
Uttänjning/distension av magsäcken + peptider + ökat pH när maten kommer ned. Detta leder till vago-vagal signalering och frisättning av gastrin från G-celler som påverkar motilitet och sekretion av magsaft. Hur lång är passagetiden för födan genom ventrikeln? 1-3 timmar.
Vad gör gastrin?
Hormoner som bildas i mag-tarmkanalen De bildar bland annat följande hormoner: Gastrin som ökar produktionen av saltsyra i magsäcken. Saltsyra behövs för matsmältningen. Sekretin som ökar produktionen av sekret från levern och bukspottkörteln.
Vad utsöndrar Huvudceller?
Acetylkolin påverkar huvudceller, parietalceller och slem producerande celler så att magsaft utsöndras. Absorption av näringsämnen sker i största del i tunntarmen.