Innehållsförteckning
När plantera ut kålrot?
Kålrot kan du med fördel så direkt på friland så snart jorden värmts upp lite, vilket normalt är runt juni månad. Det går däremot även bra att förodla inomhus, och då bör man göra detta några veckor innan planerad utplantering.
Hur ska man förvara rättika?
Rättika har lång hållbarhet – 2-4 veckor. Förvara rättikan i en lufttät behållare i kylskåpet och fräscha upp den genom att lägga den i kallt vatten en stund innan användning.
Hur kan man odla fisk?
Den vanligaste odlingsformen för vattenorganismer i Sverige är odling av fisk i kassar (SCB 2016). Odlingstekniken är väl beprövad och har generellt gett god ekonomisk avkastning. Odlingstekniken används både i insjöar och kustvatten och medför att fisken mer eller mindre står i direkt kontakt med den omgivande miljön.
Vad gör en akvaponi ingenjör?
Utbildningen är bred och leder till yrket som odlingsspecialist inom akvaponiska system men du kan även jobba inom bland annat växthusnäringen, akvakultur och grönsaksodling. Akvaponisk odling är ett recirkulerande system (RAS) som möjliggör odlingar året runt, inomhusodling såväl som traditionell växthusodling.
Hur odlar man bäst kålrötter?
Kålrot
- SÅDD: Så ca. 1 cm djupt på friland så snart jorden blivit lite uppvärmd.
- AVSTÅND: Håll 15-20 cm mellan plantorna och 40-50 cm mellan raderna.
- SKÖRD: Skörda kålrötterna hela sommaren från det att de är några cm i diameter. Rötterna för vinterlagring tas upp sent på hösten.
- FRÖ: 1g innehåller 300-500 frön.
När är kålroten klar?
Känn med sticka för att avgöra när klart. Med fördel kan den vara lätt hård, al dente. Mosad (med potatis) = rotmos. Skala och tärna kålroten.
Hur skördar man rättika?
Skörd. Sommarrättika skördas efterhand under sommaren. Vinterrättikan skördas under september – oktober. Rättikan bör inte bli alltför stor eftersom den lätt blir besk och träig.
När skördar man rättika?
Sent skördad rättika går utmärkt att lagra över vintern. Den odlas under samma förhållanden och med samma krav som rädisan. SÅDD: Så direkt på friland, 1-2 cm djupt, i mitten av juli. För skörd senare på hösten.