Innehållsförteckning
Vad är bra med majs?
Majs innehåller relativt få kalorier, 100 gram majs ger 125 kalorier. Det gör majskolven till ett bra mellanmål. På köpet får du också B-vitaminer, fosfor, kalium och magnesium. Majskorn på burk eller frusen majs ger nästan samma goda näringsvärde som en majskolv, men bäst är det om du ångkokar kolven.
Vad använder man majs till?
Majoriteten av all majs som odlas används till djurfoder. Bara en liten del äts när den är som godast – färsk. Resten bearbetas till en mängd livsmedel och industriprodukter, däribland stärkelse, sötningsmedel, majssirap, majsolja, amerikansk whiskey, cornflakes – och popcorn, världens populäraste snacks.
Är majs en bra grönsak?
Den innehåller dessutom ganska lite kalorier (endast 106 kcal per 100 g majs). Dessutom är majsen en källa till fibrer och antioxidanter, men också kalium, magnesium, mangan och vitaminer – inklusive vitamin B9. Detta gör majs till en naturlig del av en anpassad, hälsosam och balanserad kost.
Har majs socker?
Det finns inget tillsatt socker i majs, men ja, majs är ganska kolhydratrikt. 100 g majskorn innehåller ungefär 13 g kolhydrater.
Majs på burk har hög fetthalt. Dessutom är majsen en källa till fibrer och antioxidanter, men också kalium, magnesium, mangan och vitaminer – inklusive vitamin B9. Detta gör majs till en naturlig del av en anpassad, hälsosam och balanserad kost.
Vad finns det för vitaminer i majs?
Majs innehåller relativt få kalorier, 100 gram majs ger 125 kalorier. Det gör majskolven till ett bra mellanmål. På köpet får du också B-vitaminer, fosfor, kalium och magnesium.
Är majs bra för miljön?
I södra Sverige har flera lantbrukare börjat odla majs de senaste åren. Den svenska majsen används dock främst för att göra bränsle och som foder till djur. Majs är som de flesta andra spannmål en klimatsmart gröda som inte kräver mycket mark att odla.