Innehållsförteckning
Vad kallades tomater för förr?
Tomaten kom till Sverige på 1600-talet. Då trodde man att den var giftig och odlade den bara som prydnadsväxt. Den kallades ibland kärleksäpple. I affären säljs tomater som grönsak men det är egentligen ett bär!
Var växer tomater vilt?
Tomaten härstammar från Peru i Sydamerika och nyttjades av Inkafolket. Ordet tomat kommer av det aztekiska språket nahuatls tōmatl, och det finns belägg för att tomat har odlats i Mexiko sedan år 700 f.Kr. Till Norden kom tomaten på 1600-talet, men det var först mot slutet av 1700-talet som den blev allmänt känd.
Hur många sorters tomater finns det i världen?
Det odlas omkring 7 500 olika tomatsorter i hela världen och liksom potatisen finns det tomater i olika storlekar, former, färger och nyanser, från nästan svart via purpur och röd till gul, orange och grön. Hos oss är det vanligast med röda tomater, men ibland får man också tag på gula.
Var kommer tomaterna på plantan?
När frukterna börjar utvecklas är bladen på tomatplantorna ytterst viktiga för att frukterna ska växa sig stora och mogna. Det är genom bladen växten får energi i form av socker. Sockret bildas genom fotosyntesen, dvs när bladen får solljus. Om blad klipps bort minskas tillförseln av socker till plantan.
Hur växer tomater vilt?
Lycopersicum pimpinellifolium, körsbärstomaten, har sitt ursprung från Andernas västra sida. Lycopersicum esculentum utvecklades på Andernas östra sida till vad som nu är vår ”vanliga” tomat. På Andernas gröna sida, som vetter mot Amazonas, utvecklades vår urtomat, Lycopersicum esculentum.
Hur såg tomater ut förr?
Tomaten är nära släkt med potatisen, vilket man kan ana av frukter och blad. Lycopersicum pimpinellifolium, körsbärstomaten, har sitt ursprung från Andernas västra sida. Lycopersicum esculentum utvecklades på Andernas östra sida till vad som nu är vår ”vanliga” tomat.
Tomaten kom till Sverige på 1600-talet. Då trodde man att den var giftig och odlade den bara som prydnadsväxt. Den kallades ibland kärleksäpple.
När började man äta tomater?
Ordet tomat kommer av det aztekiska språket nahuatls tōmatl, och det finns belägg för att tomat har odlats i Mexiko sedan år 700 f.Kr. Till Norden kom tomaten på 1600-talet, men det var först mot slutet av 1700-talet som den blev allmänt känd. På 1700- och 1800-talen trodde många i Europa att tomater var giftiga.