Vad kan ingrodd smuts vara ett tecken på?
Med smuts, skräp, förorening och liknande menas sådant som finns på platser där man inte vill att det ska vara. I ett kök kan det handla om spill på golvet eller matrester på porslin och utrustning och liknande.
Hur rengör du golvet i en livsmedelslokal?
Ytskiktet på väggar, tak och golv ska förhindra att lokalen förorenas med smuts, bakterier eller giftiga material. Grundregeln är att det ska vara slätt, tätt och lätt att städa. Livsmedelslokaler rengörs ofta och det är viktigt att man använder tåliga material som tål fukt.
Kan man använda handsprit på ytor?
Handdesinfektionsmedel innehåller återfettande medel, vanligen glycerol. Risken för uttorkad hud är större vid handtvätt än vid handdesinfektion. Desinfektion innebär att ytor och föremål behandlas så att de inte längre är smittförande.
Vad är en ren yta?
Ytor som är helt rena kan desinfekteras, exempelvis ytor som redan är rengjorda och torra. Desinfektionsmedel inaktiveras i växande grad av organiskt material (”smuts”) och detta kan även skydda mikroorganismerna. Därför bör det desinfektionsmedel som används till ytor även ha en god rengörande effekt.
Vad är ett milt rengöringsmedel?
Städskåpet bör innehålla åtminstone ett milt handdiskmedel (pH 6–8), ett allroundmedel (pH 6–8) för rengöring av vattentåliga ytor och ett surt rengöringsmedel (pH under 6) för avlägsnande av kalkfläckar. De basiska rengöringsmedlen (pH över 8) är starka och lämpar sig för avlägsnande av ingrodd smuts.
Vad är skillnaden mellan ytdesinfektion och handdesinfektion?
Handdesinfektion placeras lämpligen i dispenser vid tvättställ och ytdesinfektion inställd i ett skåp eller i dispenser på väggen. Extra flaskor som reserv på rummen får inte förekomma. Handdesinfektion ska utföras inne i vård/behandlingsrummet, omedelbart före och efter fysisk kontakt med patienten.