Innehållsförteckning
Vad kan man torka?
Några exempel på vad man kan torka i en torkugn:
- Frukt – äppelringar och bananslantar är klassiskt.
- Svamp – trattkantareller och andra svampar (dock inte vanlig gul kantarell)
- Grönsaker – zucchini, morötter, broccoli, tomater m.m.
- Kött – Torkat kött förknippas ofta med den amerikanska benämningen ”Jerky”.
Vilka grönsaker kan man torka?
Vissa grödor torkas direkt efter skörd, andra blir bäst efter hastig förvällning i saltat vatten. Grönsaker som bör förvällas före torkning är blomkål, bondbönor, broccoli, brysselkål, brytbönor, grönkål, jordärtskockor, rotsaker, rädisor, rättikor, skärbönor, sockerärter och vitkål.
Vilket kött kan man torka?
– De bästa vildsvinen att lufttorka är suggor som är några år gamla, tycker Lasse. Äldre hondjur är lite fetare och har mer karaktär i köttet. Dessutom har äldre djur mindre vätska i musklerna jämfört med unga djur, vilket gör dem lättare att torka. Detsamma gäller nötkött och älgkött.
Vilka frukter går att torka?
Russin, sviskon och dadel är exempel på populära torkade frukter. Andra frukter som brukar torkas är äpplen, aprikoser, bananer, tranbär, fikon, kiwi, mangoer, papaya, persikor, päron, sharon, ananas, jordgubbar och körsbär.
Vilken frukt är bra att torka?
All frukt i en mataffär går att torka, till och med vattenmelon! Banan och äpple är kanske den bästa frukten att torka, speciellt äpplen som du har i din trädgård eller äpplen du fått av en vän. Ät den torkade frukten som den är eller blanda i gröt.
Vad torkas frukt i?
TORKA FRUKT I UGN/VARMLUFTSUGN
- Lägg frukten på bakplåtspapper på en plåt.
- Om du lägger bananer överlappande kommer de att torka ihop, äpplen går ofta att ta isär om de läggs överlappande.
- Torka i 50 grader med luckna på glänt.
Hur torkar man sig efter man bajsat?
Ta handen bakom ryggen och torka rumpan framifrån och bak en gång per vikt papper. Ta nytt papper varje gång. Torka till det är rent.