Innehållsförteckning
Vad kostar det att installera en fettavskiljare?
Det kostar 4 280 kr utan moms per fettavskiljare att ansöka om dispens. Avgiften täcker Kretslopp och vattens kostnader för den utredning av frågan vi gör. När din ansökan har kommit in utreder en handläggare på Kretslopp och vatten om du kan få dispens eller inte.
Hur hanterar man fett från matlagning restaurang?
Restauranger och gatukök har krav på sig gällande hantering av fett – där måste man exempelvis ha en fettavskiljare installerad….Så går du tillväga för att hantera fettet
- Skrapa ur förpackningar.
- Hushållspapper efter stekning.
- Häll ut och låt stelna!
- Större mängder – tratt och plastflaska!
När måste man ha fettavskiljare?
Verksamheter som hanterar livsmedel ska ha en fettavskiljare så att spillfett inte går ut i avloppsnätet. Avloppsnätet är dimensionerat för att ta emot spillvatten av hushållskaraktär, men inte fett i större mängder. Eftersom vattentemperaturen sjunker i avloppsledningarna kan fett stelna i ledningarna.
Hur fungerar en fettavskiljare?
Fettavskiljare fungerar enligt principen att fett har lägre densitet än vatten. Spillvattnet från diskmaskiner och diskhoar leds genom två fack i avskiljaren. I det första sjunker tunga partiklar, så som slam, till botten. I det andra flyter fettet, som är lättare än vatten, upp till ytan.
Hur tömmer man en fettavskiljare?
Fettavskiljaren ska tömmas helt och hållet och därefter renspolas. Det ska därför finnas en vattenslang i anslutning till fettavskiljaren. Eventuellt kan även ledningarna till och från avskiljaren behöva renspolas. Efter tömningen ska avskiljaren fyllas med vatten.
Varför luktar fettavskiljare?
Luktstörning. Lukt är ett direkt resultat av mikrobiell aktivitet, det vill säga bakterier som bryter ner fett och matrester. Lukten produceras av en sorts mikroorganismer som trivs i syrefattiga miljöer – som fettavskiljare.
Hur stor fettavskiljare behövs?
Hur stor fettavskiljare som behövs beräknas utifrån hur många sittplatser som finns i lokalen. Från den summan fås ett ungefärligt antal portioner fram, som sedan anger hur stor kapacitet fettavskiljaren behöver ha. Fettavskiljaren inhandlar du sedan från valfri återförsäljare, som även hjälper till med installationen.
Hur länge håller en fettavskiljare?
Fettavskiljare ska tömmas vid behov för att fungera bra. Om tömningen görs för sällan förlorar fettavskiljaren sin funktion och ledningarna riskerar att sättas igen. Det är lokala regler och föreskrifter som avgör hur ofta tömning ska ske.
Vem ansvarar för fettavskiljare?
Fastighetsägaren ansvarar för att den fettavskiljare som är installerad är typgodkänd d.v.s. tillverkad enligt standard SS-EN-1825-1 och har korrekt dimensionering utifrån den verksamhet som bedrivs i fastigheten.
Vem ställer krav på fettavskiljare?
Fastighetsägarens ansvar Fastighetsägaren är ytterst ansvarig för att en fettavskiljare finns installerad. Alla nyinstallationer ska ske enligt gällande standard. Nyinstallation ska anmälas till Västerås stad, Byggnadsnämnden. Livsmedelsverksamhet får inte påbörjas i fastigheten innan fettavskiljare är installerad.
Vem installerar fettavskiljare?
Det bästa sätt vi känner till idag för att avskilja fett från avloppsvatten är att installera en fettavskiljare. För att få hjälp med alla steg, från dimensionering till installation av fettavskiljaren, bör du vända dig till en auktoriserad VVS-installatör.
När krävs fettavskiljare Göteborg?
Har du en verksamhet som hanterar livsmedel, till exempel restaurang, storkök eller bageri i din fastighet, måste du installera en fettavskiljare i ditt avlopp. Om verksamheten i din fastighet hanterar stora mängder fett kan den även behöva ett uppsamlingskärl. Här kan du läsa mer om fettavskiljare.