Innehållsförteckning
Var finns växtsteroler?
Växtsteroler finns i alla livsmedel av vegetabiliskt ursprung, där de fungerar som strukturella komponenter i cellmembranen. De liknar kolesterol i sin kemiska struktur men innehåller i molekylens sidokedja en eller två metyl- eller etylgrupper.
Var i cellerna bildas kolesterol?
Den största mängden kolesterol i människokroppen syntetiseras, vilket utförs i många celler och vävnader, även om huvuddelen produceras av levern, tarmarna, binjurebarken samt könsorganen.
Var i kroppen bildas kolesterol?
Kolesterol är ett av kroppens fettämnen och bildas i levern. Kolesterol, och ett annat fettämne som kallas triglycerider, är viktiga byggstenar i våra celler och nödvändigt för många funktioner i kroppen, bland annat för bildande av D-vitamin, gallsyra och vissa hormoner.
Vad gör kolesterol i cellmembranet?
Kolesterol utgör en viktig del av det membran som skapar ett skyddande skal runt alla våra celler. Membranets konsistens avgörs av mängden kolesterol som finns i det och kolesterolet har som huvudsyfte att skydda cellen mot stora temperaturskillnader i kroppen.
Vad ska man inte äta vid högt kolesterol?
Mättat och omättat fett Att minska ner på mättat fett och i stället äta omättade fetter är viktigt för att förändra kolesterolbalansen. Det betyder mindre av fett kött, feta charkprodukter och feta mejeriprodukter samt mer av feta fiskar, som lax, makrill och sill samt vegetabiliska oljor och fetter, utom kokosfett.
Hur kan man minska blodfetter?
Du kan ändra dina levnadsvanor på följande sätt:
- Det är viktigt att sluta röka för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Många vårdcentraler kan erbjuda stöd för rökavvänjning.
- Ät hälsosammare mat.
- Var mer fysiskt aktiv.
- Drick mindre alkohol eftersom alkohol kan göra att de skadliga blodfetterna ökar.
Hur produceras kolesterol?
Det mesta av kolesterolet i kroppen produceras i levern, därifrån forslas det ut i kroppen via blodet. Det är också levern som tar hand om det överskott som blir och omvandlar det till gallsyror. Även om kolesterolet är nödvändigt kan det samtidigt vara skadligt för oss.
Hur lagras kolesterol?
Blodfetterna fyller en viktig funktion och behövs i lagom mängd. Kolesterol används av kroppen för att bilda hormoner och bygga celler. Triglycerider används som en källa till energi för kroppen. Men om halterna av blodfetter blir för höga kan de börja lagras in i väggarna i blodkärlen, vilket gör kärlen stelare.
Hur får man i sig kolesterol?
Mängden kolesterol i maten spelar mindre roll än vilken sorts fett du äter i helhet. Kroppen producerar kolesterol själv utifrån det fett som finns i kroppen, kolesterol från ex. ägg och skaldjur är därför sällan en viktig faktor utan det är viktigare att oftast välja livsmedel med hälsosamma fetter och mycket fibrer.
Vilken funktion har kolesterol i kroppen?
Kolesterol är en nödvändig beståndsdel i alla celler, inte minst i hjärnan. Kolesterol är också råvara för produktion av manliga och kvinnliga könshormoner, och behövs för att kroppen ska kunna bilda gallsyror och ta uppfettlösliga ämnen, som till exempel D-vitamin.
Vad gör cellmembran i cellen?
Ett typiskt cellmembran består av små molekyler, lipider, som gör cellmembranet mekaniskt starkt och tätt. Det innehåller också proteiner som är viktiga för cellens funktion genom att sköta kommunikation med omvärlden och transportera molekyler.