Innehållsförteckning
Var i naturen produceras det fruktos?
Fruktsocker är en monosackarid (enkel sockerart). Fruktos finns i kärnfrukt (äpple, päron), bär (druvor), exotiska frukter (granatäpple, kaki, banan, mango) och honung. Dessutom förekommer fruktos i grönsaker som morot, broccoli, kål, pumpa, tomat och rödbetor.
Vad kan man använda istället för sötningsmedel?
Nyttiga alternativ till vanligt socker
- Torkad frukt: naturlig sötma.
- Honung: vårt äldsta naturliga sötningsmedel.
- Råsocker, farinsocker och Muscovado: mindre raffinerat socker med mer smak.
- Kokossocker: smak av kola.
- Agavesirap eller agavenektar: kan passa till drycker.
- Stevia: inga kalorier.
- Steviasocker: passar till bakning.
Vad är hermesetas gjort av?
Hermesetas produkter består av ett sortiment med lågkalori-sötningsmedel eller sockeralternativ. Hermesetas produkter innehåller en mängd högintensiva kalorifria sötningsingredienser – t. ex. sackarin, sukralos och cyklamat – i kombination med andra livsmedelsingredienser med lågt kaloriinnehåll.
Kan man byta ut strösocker mot pärlsocker?
Smakmässigt kan man även byta ut pärlsocker mot annat socker. Men vill man ha något annat dekorativt på t. ex. bullar så kan man sikta över florsocker eller göra en glasyr med florsocker och lite vatten.
Hur tas socker upp i kroppen?
Glukos (socker) som tas upp i tarmarna hamnar i blodet och når därigenom bukspottkörteln som då frisätter insulin. Glukos stimulerar alltså bukspottkörteln till att frisätta insulin. När mat kommer ner i magsäcken och tarmarna så frisätts hormoner som kallas inkretiner och dessa hormoner hamnar också i blodbanan.
Var i kroppen tas näringsämnena upp?
Tunntarmen suger upp viktiga näringsämnen från maten Slemhinnan i tunntarmen suger upp socker, fett, vitaminer, salter och aminosyror. Aminosyror är det som proteiner består av. Dessa ämnen transporteras sedan till levern där de antingen används för att bilda olika ämnen eller lagras.