Innehållsförteckning
Vilken frukt passar till mango?
Mango
- Förvaring. Mango förvaras bäst svalt, +5–10°, eller i rumstemperatur om den är omogen.
- Säsong. I Europa skördas mango från november till januari.
- Passar med. Mango passar exempelvis med hallon, jordgubbar, banan, lime, räkor, chili, nötter, kokos.
Vad passar bra till ingefära?
I asiatiska rätter används ingefära i olika kött- och grönsaksrätter. Ingefära passar bra ihop med curry och vitlök.
Vad passar ihop med mango?
Prova till exempel att kombinera med ananas, mager fisk eller äpple.
- mango medananas. Till smaksidan för AnanasTripletter med Ananas & mango.
- mango medapelsin. Till smaksidan för ApelsinTripletter med Apelsin & mango.
- mango medaprikos.
- mango medavokado.
- mango medchili.
- mango medhummer.
- mango medingefära.
- mango medkardemumma.
Vilka smaker passar med citron?
Prova till exempel att kombinera med anis, mandarin eller öring.
- citron medanis. Till smaksidan för AnisTripletter med Anis & citron.
- citron medapelsin. Till smaksidan för ApelsinTripletter med Apelsin & citron.
- citron medbasilika.
- citron medblåbär.
- citron medbroccoli.
- citron medböckling.
- citron medchili.
- citron medchoklad.
Vad passar ihop med ingefära?
Prova till exempel att kombinera med apelsin, makrill eller öring.
- ingefära medapelsin. Till smaksidan för ApelsinTripletter med Apelsin & ingefära.
- ingefära medaprikos.
- ingefära medaubergine.
- ingefära medchili.
- ingefära medchoklad.
- ingefära medcitron.
- ingefära medfet fisk.
- ingefära medgriskött.
Är malen ingefära lika bra som färsk?
Ja, ingefära är mycket nyttigt! 1 krm ingefärspulver väger 0,5 gram vilket ungefär motsvarar 4 g färsk/ <1cm tjock skiva av färsk ingefära.