Innehållsförteckning
Är Portlak flerårig?
Botanik: Ettårig ört som är vildväxande som undervegetation i stora delar av den tempererade växtzonen. Får nedliggande, rikt förgrenade, spröda stjälkar från en tuvbildande moderplanta. Vildväxande, blommande portlak som bildare en marktäckande, skir matta.
Hur skörda Portlak?
SKÖRD: Klipp av hela skott och lämna ca. 5 cm kvar av stjälken. Den bryter nytt och kan skördas flera gånger till. Portulak tål frost dåligt och måste skyddas med täckmaterial om man vill förlänga skörden på hösten.
Kan man frysa Portlak?
Kan även frysas efter förvällning. Trivs i näringsrik, mullrik och lucker jord i varmt läge.
Hur odla Portlak?
Du sår vinterportlak direkt på växtplatsen eller i tråg för senare utplantering. Fröerna behöver inte täckas med jord. Fröerna gror som snabbast i lite varmare jord. Om du försår dem i tråg, pluggbrätte eller kruka, är det en god idé att använda undervärme.
Kan man äta Portlak?
Portlak har rödaktiga stjälkar och saftiga blad som är gröna eller gulgröna beroende på sort. Smaken är något syrlig. Portlaksallaten äts oftast rå, men kan även användas i varma rätter. Bladen bör då tillsättas i rätten precis före servering eftersom värme förstör både smak och konsistens.
Var kan jag köpa Portlak?
Portlak ask | Köp portlak hos Menigo.se | Menigo.se.
Hur äter man Portlak?
Använd portlak som en grön vintersallat, blanda bladen i en potatissallad med rädisor eller marinera svamp som du blandar med portlak och serverar på en skiva rostat bröd. Du kan också använda portlak i soppor och vända ner bladen strax före servering.
När så Trädgårdsportlak?
Trädgårdsportlak i kruka Jag sår den i kruka i slutet av mars och ställer i växthuset. Ser jag att det ska bli frost täcker jag med odlingsväv. I maj brukar den få flytta utomhus och jag kan också börja körda, sedan fortsätter den att växa länge.