Innehållsförteckning
Hur Vinterförvarar man chili?
För att övervintra dina chiliplantor måste du först och främst ha en varm och ljus plats där plantan kan stå över vintern. Uppvärmt växthus funkar om det är temperaturer över 10°C, men det går även att ha dem i rumstemperatur. Tänk på att ju varmare det är, desto mer ljus och vatten behöver de.
När ska jag skörda chilin?
När sensommaren och hösten kommer är det tid att skörda din chili. Du kan njuta av frukterna efterhand som de mognar. Frukten av dina chiliplantor håller sig ett par veckor i kylskåp men du kan även torka eller frysa in dem för att njuta av dem under längre tid.
Hur vet man när det är dags att skörda chili?
Äntligen dags att skörda chili När sensommaren och hösten kommer är det tid att skörda din chili. Du kan njuta av frukterna efterhand som de mognar. Frukten av dina chiliplantor håller sig ett par veckor i kylskåp men du kan även torka eller frysa in dem för att njuta av dem under längre tid.
Hur gör du med chilifrukter?
Ha den på en torr, varm plats och låt dem ligga tills chilifrukterna är helt torra och går lätt att bryta av eller smula. Lägg dem då i en burk eller papperspåse och använd allt eftersom. Men skriv gärna vilken sort du har var och hur starka de är, så att du vet sedan.
Hur torkar du Chilifrukterna året om?
Ett av de vanligaste sätten att ta tillvara chilifrukterna är att torka dem. Då kan du njuta av din egenodlade chili på flera sätt året om! Så torkar du chili Även om chilifrukterna som du skördat ute i växthuset eller på balkongen klarar sig ganska länge i kylskåpet så är torkning ett bra sätt för att öka livslängden.
Hur gör du en chilirub med Flingsalt?
Blanda chiliflakesen med flingsalt till chilisalt. Tillsätt mer kryddor för en chilirub – jag tog flingsalt, torkad vitlök, paprikapulver och svartpeppar. Gillar du rökt smak typ BBQ så kan du smaksätta chiliruben med rökt paprikapulver istället för vanlig paprikapulver. Spiskummin eller curry passar också.