Innehållsförteckning
Vad är bra källor för Vitamin K1?
Kål, gröna bladgrönsaker och vissa oljor är mycket bra källor för vitamin K1 (fyllokinon). Kött, lever, äggula och mejeriprodukter innehåller högre halter av vitamin K2 (menakinoner). Vitamin K2 bildas av bakterier i mag-tarmkanalen hos djur, men kan även finnas i högre halter i fermenterade livsmedel och alger.
Vilka livsmedel innehåller mest K-vitamin?
Topp 10: Livsmedel som innehåller mest K-vitamin 1 Persilja (färsk): 790 2 Spenat (färsk): 560 3 Sojaolja: 540 4 Purjolök (färsk): 310 5 Koriander (färska blad): 310 6 Kikärter (torkade): 264 7 Broccoli (färsk): 260 8 Brysselkål (färsk): 250 9 Grönkål (färsk): 250 10 Sojamjöl:
Vad innehåller vitamin K2 i livsmedel?
Kött, lever, äggula och mejeriprodukter innehåller högre halter av vitamin K2 (menakinoner). Vitamin K2 bildas av bakterier i mag-tarmkanalen hos djur, men kan även finnas i högre halter i fermenterade livsmedel och alger. Innehållet av K-vitamin i livsmedel påverkas av faktorer såsom sort, odlings- och lagringsförhållanden.
Vad är symptomen på K-vitaminbrist?
Symptom på K-vitaminbrist. Brist på K-vitamin är i praktiken mycket ovanligt och ses typiskt endast vid tillstånd som ensidig kost, nedsatt förmåga att uppta fett, leversjukdom eller långvarig diarré. Bristsymptom på K-vitamin är förlängd blödningstid, då blodets förmåga att koagulera försämras.
Hur många kalorier innehåller banan?
Näringsvärden för banan (per 100 gram) Innehåller 101 kcal = ganska lite kalorier Fett 0.5g Fibrer 1.7g Aska 0.8g Vatten 74.0g Protein 1.0g Kolhydr. 22.0g 22% 74%
Kan vitamin K2 finnas i livsmedel?
Vitamin K2 bildas av bakterier i mag-tarmkanalen hos djur, men kan även finnas i högre halter i fermenterade livsmedel och alger. Innehållet av K-vitamin i livsmedel påverkas av faktorer såsom sort, odlings- och lagringsförhållanden. Vitamin K1 är ljuskänsligt, men relativt värmestabilt.
Vad är ett tecken på brist på vitamin K?
Blåmärken är ett tecken på brist på vitamin K. Det minst allvarliga tecknet på brist på vitamin K är blåmärken. Dessa är en ansamling blod som är ett resultat av en blödning. Om du ofta får blåmärken kan det vara ett larm om att du har brist på vitamin K. Det finns de som klagar på att de får blåmärken av minsta lilla.
Vad innehåller K-vitamin?
K-vitaminet är fettlösligt, vilket är förutsättningen för att blodkoaguleringsfaktorerna ska bildas i blodet. Studier har visat att K-vitamin är viktigt även för benbildning, immunförsvar och blodkärlen. Mat som innehåller mycket K 1 -vitamin är: grönkål, broccoli, bladkål, brysselkål, jordgubbar och spenat.