Innehållsförteckning
Vad är franskt smör?
Brynt smör eller beurre noisette (franska; bokstavligen hasselnötssmör) är smält smör till den punkt en maillardreaktion uppstår mellan mjölkproteinerna och mjölksockret. Smöret antar en lätt gyllenbrun färg och får en nötig väldoft som påminner om smörkola.
Vad är Valio smör?
Valios smörprodukter är till för dig som uppskattar smak och kvalitet. Smöret är gjort av färsk grädde som vi kärnat omsorgsfullt för att få fram den fantastiska smaken. Ett smör vi tackar våra välmående kor för. Det är ju trots allt Valiogårdarnas utmärkta djurhållning som ger oss den goda råvaran, mjölk.
Vilket margarin är bäst?
Livsmedelsverket rekommenderar att 90 procent av fettet vi äter ska vara omättat. Här är lättmargariner det självklara valet – de innehåller mindre mättat fett än smör och margarin med högre fetthalt.
Vart kommer Valios mjölk ifrån?
Det ryska importstoppet får nu finska Valio att börja tillverka mjölk och grädde i ett mejeri utanför S:t Petersburg. Den ryska produktionen inleds i oktober i ett samägt mejeri utanför S:t Petersburg. Valio producerar sedan tidigare yoghurt här.
Är Valio smör svenskt?
Valio Sverige gör det bästa i mjölken ännu bättre. Valio är Finlands största mejeriföretag och har funnits i Sverige sedan 1994.
Kan man göra brynt smör på Bregott?
Bregott® Brynt har en nötaktig, karamelliserad doft och smak. Kärnat av svensk grädde blandat med brynt smör, rapsolja och en nypa salt. Det brynta smöret tillför en extra smakdimension och sätter guldkant på vardag och fest. Bregott® Brynt gör sig allra bäst på smörgåsen men passar också att steka i och baka med.
Kan man steka i mjölkfritt smör?
Mjölkfritt Hushåll 80 % är ett margarin för matlagning och bakning, fritt från laktos och mjölkprotein. Den är gjord på fint pressad rapsolja samt innehåller också den nyttiga fettsyran Omega 3. Vid bakning så byter man bara ut smöret mot samma mängd Margarin mjölkfritt. Funkar även utmärkt att steka i.