Innehållsförteckning
Vad får kallas gin?
Gin är en i regel torr och smakrik spritdryck med tydlig karaktär av enbär, koriander och citrus. Moderna ginsorter har andra kryddningar men enbär måste dominera smaken för att drycken ska få kallas för gin.
Hur smaksätter man gin?
Själva spriten görs i dag främst på majs, vete, råg eller melass. Alla tillverkare har sina egna sätt att krydda gin. Utöver enbär så är det inte ovanligt att man använder flera andra örter som angelikarot, irisrot, kanel, anis, bittermandel – men kanske främst korianderfrön.
Var kommer gin från?
Gin var ursprungligen en typiskt engelsk dryck, men under 1900-talet kom den bli en internationell spritdryck utan något ursprungsskydd. London Dry Gin är en gintyp där baspriten (minst 96%) destilleras om med kryddorna eller silas av när kryddorna macererats i den. En London Dry Gin måste vara helt osötad och färglös.
Vilken gin är godast till GT?
7 bästa sorterna gin – att blanda en GT på eller dricka rent
- Sipsmith London Dry Gin (nr 87093, 460 kr, beställningssortiment).
- Hernö Gin (nr 86927, 316 kr).
- Caorunn (nr 87619, 419 kr, beställning).
- Glendalough Wild Summer Botanical Gin (nr 85466, 495, beställning).
- Hendrick’s Gin (nr 81679, 449 kr).
Vad är en London Dry Gin?
London Dry Gin En variant på Distilled Gin. Skillnaden är att du inte får addera kryddor eller aromer efter destillering i en London Dry Gin. Det gör att ginsorten generellt är torr i stilen. Namnet London Dry Gin är ingen ursprungsmärkning, utan ginsorten kan tillverkas överallt.
Vilka olika typer av gin finns det?
Typer
- Distilled gin.
- London Dry Gin/London Gin.
- Plymouth Gin.
- Old Tom Gin.
- Genever.
Vad är Bassprit?
Den bassprit som används vid gintillverkning kallas för NGS, eller neutral grain spirit. Spriten kan vara gjord på exempelvis potatis, majs eller vete. Det viktigaste är att den har en alkoholhalt på minst 96 volymprocent, eftersom det är först då spriten anses vara helt neutral.
Vad är en Pink Gin historiskt sett?
Pink Gin är en klassik gin som blivit smaksatt med röda bär så som jordgubbar och hallon. Ginen är oftast något sötat och kan innehålla sötningsmedel som färgar ginen rosa. Pink Gin passar perfekt som drinkingrediens till en Pink 75.
Var tillverkas gin i Sverige?
Idag har Norrbottens Destilleri AB tre svenskproducerade ginprodukter listade: Norrbottens Destilleri Mountain Dry Gin (säljstart 2019-11-01), Excursion #1 Grapefruit Gin (säljstart 2021-06-23) och Norrbottens Destilleri Forest Dry Gin (säljstart 2020-08-03).
Vilken gin är bäst till gin och tonic?
Hernö Old Tom Gin är det självklara valet för din Gin & Tonic!
Vilket gin till gin och tonic?
Hendrick’s Gin Nr 81679, 459 kr Alltid en härlig gin när man är sugen på en fräsch och lite mild GT. Hendrick’s har en tydlig ton av gurka, vilket också gör att gurka blivit ett klassiskt garnityr. Avrundad, harmonisk och läskande.